石河子凉皮，石河子凉皮有这么好吃吗

本文目录一览

1，石河子凉皮有这么好吃吗
2，石河子哪家凉皮最好吃
3，你知道石河子凉皮怎么做
4，石河子凉皮怎么样

1，石河子凉皮有这么好吃吗

好吃，特别是八毛的凉皮

没有绝对的第一。像小四凉皮、阮家凉皮，那家最好吃是根据个人的口味决定的、白家凉皮还有3小区东门有一家想不起名字了，这些味道都不错石河子凉皮有好几家都是获奖的、八毛的老三凉皮（现在不再八毛了）

石河子凉皮有这么好吃吗

2，石河子哪家凉皮最好吃

最好吃这个太难说了，但是可以提供一下最正宗的八毛凉皮是八毛菜市场的白家凉皮，所有的八毛凉皮都是他家的徒弟，去晚了就没有了。

八毛凉皮，石河子很出名的哦。每次去都要排队，排好长。忍不住馋嘴。

小四面皮，红纱巾凉皮店

皮家凉皮

石河子哪家凉皮最好吃

3，你知道石河子凉皮怎么做

凉皮子是一种面制品，做法简单而又独特，它不是和面，而是洗面。不过第一步还是先和面，和面时须放适量的盐·(一公斤面粉放一小勺盐)。面要和的稍软。把和好的面放在盆中不断地用凉水洗，直洗到淀粉和面精完全分离为止。面精取出后，剩下的洗面水就是做凉皮子的原料。不过这种原料还不能马上用，要澄清沉淀，倒去上面的清水，剩下的淀粉糊糊加适量的苏打后就是原料。凉皮子在圆形铝制的涮盘中做成，做法是先在涮盘内抹上一层油，再将原料倒入涮盘内，使涮盘内薄薄有一层为止。这时把涮盘放在开水锅上，加盖，使涮盘底与滚水接触，而不使开水入涮盘内，三五分钟取出涮盘，凉皮子即熟。　　捞出的面筋可蒸一下，同凉皮子一起食用。食用时，将凉皮子切成细条、面筋切成薄片，放入盘中，再浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末、芝麻酱等作料，五颜六色，其色悦目，味香诱人。盛夏，人们吃凉皮子既可消暑又可提神，其风味绝非一般。

你知道石河子凉皮怎么做

4，石河子凉皮怎么样

这家石河子凉皮的店面就在新市区洞庭路上，离尚美佳小区和丽景江山莱茵区，还有逸仙小区比较近，属于尚美佳小区的门面店。这家店是新开的，所以环境还不错，显得比较干净整洁。店里的餐具，桌椅等设施都是新的。店名叫石河子凉皮，所以店里经营的主要是凉皮，凉面，擀面皮，牛筋面，这些都是大份7元，小份儿6元。另外，还有牛肉，鸡肉，三鲜的砂锅土豆粉，都是十几元的样子，价格还算适中。店里看起来是新装修的，刷了白色的乳胶漆，下方贴着深颜色的壁纸，店里的凳子都是统一的红颜色圆凳，桌子的桌面是木质的，上面有比较精致的小花。这家店是回民开的，所以是清真的。店里的备餐区是橘黄颜色的，显得特别亮。我和家人一共三人那天去这家店里吃饭，刚进去的时候店里是一位老奶奶，随后老奶奶出去买东西了，进来一位比较年轻的女士招呼我们，应该是店老板，很热情的问我们想吃的啥，由于我们赶时间，想着凉皮类的应该比较节省时间，然后就分别要了擀面皮，凉皮和凉面，我们要的都是大份的，老板很快就一份一份的给我们端上来了，虽然感觉大份的分量不是很大，但是感觉味道还是很不错的，尤其是凉皮，比较薄，吃起来比较好。而且店老板服务态度也非常好，我们吃的过程中，发现只有凉面里面放了面筋，凉皮和擀面皮里面都没有面筋，然后问老板是不是只有凉面才是配面筋的，老板说都有的，应该是她忘记放了，随后又给我们每人补放了些面筋，还连说不好意思。由于石河子凉皮和陕西凉皮不同，是有一些汤料的，大家吃了之后感觉味道很好，随后有喝了些汤。

小四凉皮，棒极了