可乐话梅排骨材料:排骨600g酒基话梅8可乐、姜1罐、葱1根、八角2块、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、酱油1/2汤匙、香醋1汤匙、盐2汤匙,将话梅和水一起倒入锅中,Coke话梅排骨本可乐话梅排骨添加久治话梅在以可乐为调料的前提下，在原有基础上，出锅前在锅边倒点醋，会更好的引出甜味和香味，食欲不油腻,可乐话梅排骨制作方法:1。
1。准备原料；2.煮话梅十分钟；3.排骨冷水中烧开，放入两片姜，一起焯一下捞出；4.锅里放少许油，放入冰糖，慢慢翻炒；5.翻炒至冰糖完全融化变成棕色；6.加入炒好的水排骨一起翻炒；7.直到排骨全彩；8.加入姜片、大葱和适量料酒一起翻炒；9.将话梅连同泡好的水一起倒入排骨中，大火烧开；10.盖上盖子，转小火焖20分钟；11.揭开锅盖，加入盐等调料，大火收汁；12.汁干得差不多后，关火，放入盘中。
你是说酸梅排骨汤吧~●食材:猪排骨200g、酸梅3个、蒜5g、盐、味精、糖、料酒、淀粉、胡椒粉、香油。●制作方法:排骨剁成小块，洗净，沥干水分，放入碗中，加入精盐、味精、白糖、酸梅(用手捣碎)、大蒜、辣椒粉，拌匀，再加入干淀粉和少许料酒，拌匀，然后摊在盘子上，入蒸锅蒸8分钟至熟，加入葱段。●操作要领:排骨一定要平铺在盘子上，不要堆砌。●特别提示:胃酸分泌过多的人不宜食用。
3、可乐 话梅 排骨怎么做呢?Coke话梅 排骨本可乐话梅排骨添加久治话梅在以可乐为调料的前提下，在原有基础上，出锅前在锅边倒点醋，会更好的引出甜味和香味，食欲不油腻。相信各个年龄段的朋友都应该喜欢这道菜，可乐话梅 排骨材料:排骨600g酒基话梅8可乐、姜1罐、葱1根、八角2块、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、酱油1/2汤匙、香醋1汤匙、盐2汤匙。可乐话梅 排骨制作方法:1，话梅提前用300ml水浸泡一小时；将大葱切段；生姜切片。2.排骨用水冲洗几次，直到水清澈为止，然后取出沥干水分，3、开小火，烧热锅，倒入花生油，油热后放入八角、葱、姜片。4.添加排骨，加入料酒翻炒1分钟，5.加入生抽和老抽继续翻炒1分钟。将话梅和水一起倒入锅中，6.倒入可乐，大火烧开，盖上盖子，小火焖40分钟左右(中间翻一下，加点盐)。7.打开锅盖，转中火，汁变浓后，倒入锅里的香醋，快速翻炒均匀。
