3.储存方法:将成品米酒分装成瓶，放入冰箱冷藏保存a一段时间；不过需要注意的是保存米酒，冰箱的温度最好不要超过4度,一般来说，酒酿是酒香配饭,酒酿在常温下不宜保存太久，因为原来的酒酿会长时间持续发酵，意味着酒精含量会增加，变得更浓,2酒酿不宜长时间存放,酒酿禁忌酒酿不适合吃太多,当酒充分冷却后，可以放入冰箱长期保存保存,酒酿要密封在冰箱里保存最多保存60天。
1。杀菌灭活:甜酒不可能永远保持甜味，可以用其他方法尽量延长时间保存次。熟糖酒酿在水中煮沸可以有效杀死酵母。当甜的酒酿中的酵母死亡后，就不会继续发酵了。甜的酒酿性质比较稳定，短时间内不会变酸变质。可在室温下保存10天以上。2.冷藏:将准备好的sweet 酒酿放入干净的容器中，盖上盖子，直接放入冰箱保鲜。用的时候打开盖子拿出来，然后拧紧，不要动。可以保存3个月而不变质，直到用完。
1。容器:自制米酒最好用玻璃瓶保存，不锈钢或稳定金属制成的容器也可。但是不建议用塑料瓶，因为塑料瓶的密封性比较差。2、做法:自制米酒完成后，将酒倒入锅中，放在炉子上烧开，然后倒入瓶中，放入冰箱，可保存久放。3.储存方法:将成品米酒分装成瓶，放入冰箱冷藏保存 a一段时间；不过需要注意的是保存米酒，冰箱的温度最好不要超过4度。4.储存环境:自制米酒应储存在阴凉的环境中，避免阳光暴晒；米酒如果长时间放在高温环境下，会破坏其口感和保质期。
1、保存的第一种方法:米酒准备好后，将酒倒入锅中，放在炉子上烧开。当酒充分冷却后，可以放入冰箱长期保存保存。不吃变质的，挤干煮了酒酿。2.保存)的第二种方法:米酒做好以后，装进瓶子里放冰箱，也可以保存，放一段时间。
/image-4个半月左右。酒酿要密封在冰箱里保存最多保存60天，酒酿在常温下不宜保存太久，因为原来的酒酿会长时间持续发酵，意味着酒精含量会增加，变得更浓。超过60天就会变质，需要注意的是，未开封的米酒水需要在3~5天内饮用，以免空气中的细菌、微生物入侵，造成米酒水变质，酒精温度升高。如果未密封的醪液想保存更久，可以用一层保鲜膜做隔膜，把盖子盖在冰箱上，可以有效隔绝空气，酒酿禁忌酒酿不适合吃太多。2 酒酿不宜长时间存放，冬天可以把容器放在加热器上保温，3 ~ 4天后就可以吃了。夏季可在酒中加入少许水煮沸，可延长存放时间，选择酒酿时，看是否有白点。如果酒酿放了太久，那就闻闻看有没有酸味，一般来说，酒酿是酒香配饭。
