红豆冬瓜煮成的汤，是全身浮肿的好食物,赤小豆中的汗腺皂角苷能刺激肠道，起到良好的利尿作用，可作为肾病、水肿、心脏病患者的理想食品,用赤小豆扁豆和薏米煮饭可以治疗腹泻,2.红色豆沙含铁，具有补铁、补血、美容养颜的功效,1.红色豆沙富含纤维素，有润肠通便的作用,功效:红豆有清心养神、健脾补肾的功效。
功效:红豆有清心养神、健脾补肾的功效。加入莲子、百合有补气、止血、强筋骨等功效。，可治疗肺燥干咳，增强五脏六腑的活力，增强体力。养生也是护肤的重要一环。外调内修，才能塑造一个水满精神的女人。在传统医学中，红豆主要用于去水肿、补气、除脚气、健脾。如红豆、鲤鱼煲汤，治疗水肿、脚气、排尿困难等。，还能治疗肝硬化、腹水、补体缺乏。红豆冬瓜煮成的汤，是全身浮肿的好食物。用赤小豆扁豆和薏米煮饭可以治疗腹泻。此外，赤小豆也可与中药合用，如赤小豆合连翘当归汤，可治疗肝脓肿；红豆配蒲公英甘草汤可以治疗肠痛。
含有丰富的铁元素，能养血祛湿益气，改善血液循环；将红豆浸泡12小时以上，锅内加入冷水，放入锅中用文火慢煮。煮沸40分钟后，加入冰糖搅拌均匀。继续用文火煮15分钟。最后用勺子碾碎豆沙，收汁后出锅。这个红豆沙非常好吃，营养丰富。
红豆具有消水消肿、解毒排脓、利尿退黄等功效。适用于水肿、脘腹胀满、脚气水肿、热毒痈、乳痈、丹毒、肾炎水肿、肝硬化、肝腹水等症。红豆富含的膳食纤维具有良好的通便、健身减肥、降血压、降血脂、调节血糖、防结石、解毒、抗癌的功效。赤小豆中的汗腺皂角苷能刺激肠道，起到良好的利尿作用，可作为肾病、水肿、心脏病患者的理想食品。
4、红 豆沙有哪些营养?red 豆沙含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、皂甙、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、锌、铁、铜、钾、磷、钠、硒等微量元素。1.红色豆沙富含纤维素，有润肠通便的作用。2.红色豆沙含铁，具有补铁、补血、美容养颜的功效。3.红色豆沙含有皂甙，能刺激肠道蠕动，促进其消化吸收。
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