木薯如何选择亮发健脑明目温肺益心血管益肝健脾和胃润肠养颜抑癌抑瘤滋阴补虚抗衰老抗辐射的营养价值木薯如何先选择纺锤形表面看起来光滑腐烂木薯不要挑有毒的；没有霉味,氟的含量高，所以芋头有洁齿、防龋、护齿的功效,不要买木薯皮肤黑或者有褐斑的,为防止木薯中毒，食用木薯前先去皮，用清水浸泡薯肉，溶解氰苷,芋头(有的地方叫芋头)的功效和作用1,木薯粉的功效与作用:消肿解毒。
芋头(有的地方叫芋头)的功效和作用1。增强免疫力。能增强人体免疫功能，对癌症手术后的放疗、化疗、康复有辅助治疗作用。2、清洁牙齿，预防龋齿。氟的含量高，所以芋头有洁齿、防龋、护齿的功效。3、排毒防癌。芋头中含有一种粘蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高机体抵抗力。因此，芋头可以解毒，抑制人体癌症的消化，可用于预防和治疗肿瘤等疾病。4、美容黑发。芋头是一种碱性食物，能中和体内积累的酸性物质，协调人体酸碱平衡，达到美容养颜、乌发的效果，还可用于防治胃酸过多。5.补中益气。芋头中含有丰富的粘液皂甙和多种微量元素，能帮助人体纠正因微量元素缺乏而引起的生理异常，同时还能刺激食欲，帮助消化。所以中医认为芋头能补中益气。
2、 木薯淀粉在食品里起什么作用?木薯粉的功效与作用:消肿解毒。可用于治疗痈、疮、肿痛、跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等，木薯如何选择亮发健脑明目温肺益心血管益肝健脾和胃润肠养颜抑癌抑瘤滋阴补虚抗衰老抗辐射的营养价值木薯如何先选择纺锤形表面看起来光滑腐烂木薯不要挑有毒的；没有霉味。不要买木薯皮肤黑或者有褐斑的，木薯-0/的禁忌不要与柿子同食，柿子可能引起消化道出血或胃溃疡。为防止木薯中毒，食用木薯前先去皮，用清水浸泡薯肉，溶解氰苷，一般浸泡6天左右可以去除70%的氰苷，然后加热煮熟，再食用。
