鸡蛋配方:万卓鸡蛋500g粉末，340g过滤水和牛奶，36g油鸡蛋2，黄油30g,因此得名鸡蛋boy,用工具取出鸡蛋鸡蛋是金黄色的，有蛋糕的味道，中间是半空的，咬起来特别有嚼劲,台湾省称为鸡蛋Cake，又称鸡蛋Cake,脱模后赠送鸡蛋形状的纸杯蛋糕,起初，鸡蛋是用鸭蛋做的，因为价格便宜，而且味道很浓，鸡蛋里的鱼腥味能让鸡蛋更香。
鸡蛋配方:万卓鸡蛋 500g粉末，340g过滤水和牛奶，36g油鸡蛋 2，黄油30g。鸡蛋 Zi，香港特有的传统街边小吃，是香港地道的街边小吃之一，也是华夫饼的变种。台湾省称为鸡蛋 Cake，又称鸡蛋 Cake。鸡蛋、糖、面粉、鲜奶油等制成的果汁。倒在两块特制的蜂窝状铁模板中间，在火上烘烤。用工具取出鸡蛋鸡蛋是金黄色的，有蛋糕的味道，中间是半空的，咬起来特别有嚼劲。鸡蛋宝宝起源于20世纪50年代。一个杂货店老板为了不浪费打碎的鸡蛋，尝试加入面粉、黄油等配料做成糊状，然后用反向模具烘烤。后来模具设计成了小鸡蛋的形状，但是很受欢迎。起初，鸡蛋是用鸭蛋做的，因为价格便宜，而且味道很浓，鸡蛋里的鱼腥味能让鸡蛋更香。鸡蛋这个孩子传统上是由街头小贩用手推车贩卖的。不过也有小吃店，加入了不同的口味，比如巧克力、椰丝、黑芝麻、牛奶味、果蔬味等等。
其实是现做的纸杯蛋糕，是粤港澳地区流行的传统民间小吃。以前用铁板做的模具是半圆形的，当把鸡蛋面粉糊倒入每个圆形凹槽时，形状大小相同的模具就被盖住了。面糊在高温的作用下迅速膨胀，被压成椭圆形的蛋糕。脱模后赠送鸡蛋形状的纸杯蛋糕！因此得名鸡蛋 boy！鸡蛋大部分孩子都是流动摊贩做的，但是现在城管不让他们显摆，都在房间里。从六块板到十几块板。
3、做 鸡蛋仔要用的材料主料:白糖，鸡蛋，清水，玉米油。辅料:低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，1.将三种面粉提前筛入140g低筋面粉和20g泡打粉中待用。2.白糖80g鸡蛋100g，/123，456，789-0/打碎到一个大盆里，加入白糖，用打蛋器打匀。3.然后将100克清水和50克玉米油倒入打好的蛋液中，用抽蛋器打均匀，4.然后倒入玉米油，继续用鸡蛋打。5.一次性倒入步骤1中的粉末，用鸡蛋搅打混合均匀，静置15分钟，6.把鸡蛋模具放在燃气灶上预热，然后刷一层油。7.将适量的蛋糊舀入模具的凹槽中，填满，8.合上模具，翻过来加热30秒。9.然后翻过来烤1-3分钟，再烤另一面1-3分钟，10.关火。
