天麻鸡汤，天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制

来源：整理时间：2023-08-09 08:59:08 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制
2，天麻炖鸡
3，鲜天麻炖鸡汤怎么做
4，天麻人参可以一起炖鸡汤吗

1，天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制

15克天麻就行啦，另外加上3片生姜。炖制方法：将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。

放100克天麻就可以了。将鸡剁成块，清洗干净，用热水烫一次。将鸡放在沙锅里炖半小时左右，将天麻（将干天麻放在温水里泡半小时）放在沙锅里与鸡肉一起炖，直到熟就可以了。天麻最好选用野生的，效果会更好的。我在淘宝网上“卖的就是健康”店里购买过野生天麻，给妈妈炖鱼头汤喝，效果很好。以前买家种的效果就没有这么好。

天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制

2，天麻炖鸡

原料　　天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。制作方法　　将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。我找到天麻炖鸡的资料了，天麻炖鸡在这里找到的天麻炖鸡的资料的，你看上面介绍的天麻炖鸡的资料是否正确，我也不真正清楚，要想知道天麻炖鸡，还需要在网上查一查，听说网上有很多天麻炖鸡的资料。我就是在网上看到的天麻炖鸡。我曾经也看过天麻炖鸡的资料，对于天麻炖鸡有了一些了解，你也可以去网上查一查天麻炖鸡。对天麻炖鸡就了解了。如果查天麻炖鸡的资料，也告诉我天麻炖鸡。

天麻炖鸡

3，鲜天麻炖鸡汤怎么做

主料天麻10g三黄土鸡1只辅料姜2片盐适量枸杞5g红枣10g料酒10g盐2g白糖1g步骤1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。2.天麻提前加入少许白糖泡软。3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得翻身，避免麻烦，大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好）小贴士1.土鸡焯烫出血沫后再洗干净，炖出的汤才会清。2.在泡天麻的时候加入一点点白糖，既能加快胀发的时间，也可以使食材的味道更好。3.在春季比较适合吃公鸡，而在秋冬季比较适合吃土鸡。4.为了保持鸡汤的原汁原味，只在最后加了适量的盐调味没再加其他调料。

鲜天麻炖鸡汤怎么做

4，天麻人参可以一起炖鸡汤吗

可以炖，具体做法如下：主要材料：童子鸡1只，人参1根，栗子10颗，红枣10克，天麻5片，葱2段，大蒜5瓣，糯米100克，胡椒粉2克，清水适量，食盐适量。1，将浸泡30分钟的糯米塞到清洗干净的童子鸡肚子里，加入3个栗子和3个红枣；2，切口处用针线缝住（没有针线的话，可以用牙签扎一下）；3，将装好糯米的童子鸡和剩下的7个红枣、7个栗子、1支人参、5片天麻、2段大葱放入压力锅内；4，加入漫过鸡肉的清水；5，压力锅选择“鸡鸭类煲汤”功能；6，电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；7，打开锅盖，加入食盐和胡椒粉调味，即可出锅食用；8，成品图。

可以的我在家乡每年冬天都用天麻人参枸杞一起炖鸡。东北冬天冷，喝鸡汤可以增强体质抗寒不宜感冒。

不可以在一起炖！人参和天麻单独可以和鸡一起炖，人参补，天麻降。人参有大补元气、补肺健脾、生津止渴、益心安神等作用。但人参种类多，功能也不尽相同，因此服用人参也应根据自身体质情况和人参的性能来选用，这样才能充分发挥人参的调补作用，达到补益身体的目的。天麻的吃法极为丰富，是传统药膳的极品，在日常生活中人们不断创新：天麻炖鸡功能：平肝息风，养血安神。适应范围：用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。