2.我喜欢选嫩的竹笋，把外套剥下来擦干净,竹笋的香味和蜂蜜的甜味沁人心脾，竹笋和蜂蜜都有很好的保健作用，所以这款茶有美肤养生的功效,将竹笋、青椒切丝，备用,尽量不方便竹笋并且破,竹笋好吃简单的方法是竹笋焯水，捞出，控干，切片，锅中倒入少量清水，放入竹笋切片，慢煮,竹笋炒肉。
1，blanch 竹笋首先，你可以减少它的涩味，多品尝它的清香味。2.我喜欢选嫩的竹笋，把外套剥下来擦干净。3.从中间切开，可以清楚地看到它的纹理。4.根据质地切成小块。尽量不方便竹笋并且破。5.葱花切好，肉切成薄片。6.将肉片倒入锅中翻炒至油黄。7.加入葱花翻炒至香。8.倒入焯水的竹笋，大火翻炒，加入适量盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。9.在锅边倒入少许水，继续翻炒均匀，加入适量鸡精即可出锅。
2、 竹笋怎么做 好吃又简单的做法竹笋好吃简单的方法是竹笋焯水，捞出，控干，切片，锅中倒入少量清水，放入竹笋切片，慢煮。煎到剩下一半清水后，竹笋的香味和蜂蜜的甜味沁人心脾，竹笋和蜂蜜都有很好的保健作用，所以这款茶有美肤养生的功效。竹笋炒肉，将竹笋、青椒切丝，备用。洋葱、辣椒分别切段、切丝，大蒜切丝备用，将肉丝倒入卤汁中拌匀所有材料，腌制10分钟左右。锅烧热，加入适量的油，将做法3的腊肉丝上油，舀到碗里，将做法4的油倒出来留一部分，将做法2的材料炒香，将做法1和做法4的所有材料和调料快速均匀翻炒，最后加入白粉水，在油炸之前，有必要将竹笋焯一下以去除涩味。炒制竹笋的目的是去除一部分水分，使口感更加酥脆，腌制肉片的油不要过热，四成热即可。
