至唐代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤米酒汤圆煮法,一制作米酒汤圆的原料：1.主料：甜酒半碗,小汤圆300克,把汤圆倒进米酒里，再次煮开锅，汤圆变大浮起就煮好了,米酒煮汤圆怎么做米酒煮汤圆怎么做,米酒直接倒进多功能锅里，加适量的水，开启中火模式。
一制作米酒汤圆的原料：1.主料：甜酒半碗,小汤圆300克。2.辅料：桂花蜂蜜。二米酒汤圆的做法：1.甜酒和水混合，一起入锅烧开。2.水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿3.盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。小叮咛：1、米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。2、加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养
1.水开后加入米酒，汤汁再开后，加入汤圆，待汤圆浮起，加点冷水，水再开再加冷水，如此三遍，起锅即成。2.甜酒，是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程。3.古之甜酒，无论以果实或以谷酿成，皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤
3、米酒煮汤圆怎么做米酒煮汤圆怎么做米酒直接倒进多功能锅里，加适量的水，开启中火模式。糯米粉冷水和面，不会粘手，揪成小块，米酒盖锅煮沸腾。把汤圆倒进米酒里，再次煮开锅，汤圆变大浮起就煮好了，北方元宵，是以馅为基础，江米面粉为外立面的制作工序。过程简单易学：先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块，然后把馅块放入簸箕里，倒上适量江米粉，摇晃中就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵，做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变。
