红鲫，红鲫的做法清蒸红鲫怎么做好吃

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1，红鲫的做法清蒸红鲫怎么做好吃
2，红鲫鱼的养殖方法

1，红鲫的做法清蒸红鲫怎么做好吃

清蒸鲫鱼的做法详细步骤1、将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子上；辣椒洗净切丝；姜洗净切片；葱洗净后1 棵切丝，另2 棵打成葱结；2、把料酒、鱼露、猪油、胡椒粉淋入盘中，放入葱结、姜，蒸10 分钟；3、鱼蒸好后取出，拣去葱、姜，把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上；4、在炒锅内烧热香油和食用油，淋在鱼上即可。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

红鲫的做法清蒸红鲫怎么做好吃

2，红鲫鱼的养殖方法

红鲫鱼又名金鲫鱼，它是普通鲫鱼发生变异的红黄鲫鱼在人工饲养而形成的一个品种。它的养殖方法为：　　　　1池塘条件　　养殖红鲫的池塘，塘口面积一般要求5-8亩，池深2.8-3.0米，池壁坡度1:2.5-3.0，有效蓄水深度2-2.5米。高产精养池塘需配备增氧机械，功率为1.5千瓦/3-5亩。　　2鱼种放养　　鱼种放养前，应对所选池塘进行药物清塘，以杀灭病原及敌害生物。为了提高养殖成活率与上市规格，应提倡鱼种冬放。放养密度一般为每千克30-50尾的鱼种每亩放1000-1500尾，另搭配鲢、鳙（4:1）春片鱼种，每亩放250-300尾。鱼种放养时，用3%的食盐水和10×10-6浓度的高锰酸钾溶液混和浸浴10-15分钟。　　3饵料投喂　　主养红鲫的池塘，所投饵料蛋白含量要求在30%以上，日投饲率：4-5月份为1-1.5%，6-8月份为2.5-6%，9-10月份为2-1.5%，其中，6-8月份可适量投喂一些青绿饲料。饵料应实行定点投喂，每口池塘可设食台3-5个。日投饵1-2次，具体投喂量，根据天气和鱼的实际吃食情况灵活掌握，一般以第2次投喂前略有剩余为宜。　　4管水防病　　生产季节，定期加、换新水对红鲫的生长十分必要。一般夏季每10-15天加注新水1次。每次加换新水量为20-50厘米。换水时，采取先排后进，即先从塘底排水，再向塘面加水，加换水应选择晴好中午进行。同时，坚持晴天中午正常开机1-2小时。水质管理，除了把好鱼种下池前的药浴关外，养殖期间每10-15天全池泼洒强氯精1次；用药浓度为0.2×10-6-0.3×10-6。高温季节在饲料中添加克暴灵等内服药物，剂量为每日每1000公斤鱼用药100克，每月1-2次，每次连用3-5天，可有效地预防肠炎病、出血病等暴发性疾病。

=.=|||太散了吧.... 按一般鱼的养法就可以养鲫鱼了...水沟里都可以活的鱼...

红鲫鱼的养殖方法