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最正宗的啤酒鸭,啤酒鸭肉做法秘制酱汁秘制

来源:整理 时间:2022-12-30 19:01:26 编辑:好好学习 手机版

啤酒鸭肉主料鸭肉(鸭腿)500g土豆400g青椒半个红椒半个黄椒半个辅酱卤汁280g啤酒500ML葱半根姜一片蒜一小把辣椒适量植物油啤酒鸭肉的步骤将鸭肉切块焯水;大蒜、姜、辣椒切段;2.锅内放植物油,180℃大火,放入蒜末、姜片、辣椒炒香,放入鸭肉翻炒;3.一瓶酱卤汁(280克),啤酒一罐(500毫升)啤酒duck正宗的食谱如下:配料:鸭肉500g,生抽10g,土豆1个,生抽5g,姜片,桂皮1个,八角1个,小米椒,蒜瓣,香菇干,盐,鸭肉不仅入口鲜美,而且还有a啤酒香味,深受吃货朋友的喜爱,啤酒鸭子是一种特殊的美味,风味独特,鸭肉用啤酒炖,使滋补的鸭肉味道更浓。

 正宗 啤酒鸭的做法

1、 正宗 啤酒鸭的做法

onion 啤酒鸭肉【材料】鸭肉1/2根小葱、10颗八角、1粒啤酒1罐葱、2枝花椒、1片姜片【做法】将鸭肉切块,放入沸水中焯一下,葱切段,花椒切碎,葱切丝备用。爆香葱、花椒、八角、姜片,倒入啤酒,再放入鸭肉、葱,中火煮至汤汁略干,即可食用。

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2、 正宗 啤酒鸭的做法, 正宗 啤酒鸭怎么好吃, 正宗

啤酒鸭肉主料鸭肉(鸭腿)500g土豆400g青椒半个红椒半个黄椒半个辅酱卤汁280g 啤酒500ML葱半根姜一片蒜一小把辣椒适量植物油啤酒鸭肉的步骤将鸭肉切块焯水;大蒜、姜、辣椒切段;2.锅内放植物油,180℃大火,放入蒜末、姜片、辣椒炒香,放入鸭肉翻炒;3.一瓶酱卤汁(280克),啤酒一罐(500毫升)

 啤酒鸭最 正宗的做法是怎么样的

3、 啤酒鸭最 正宗的做法是怎么样的?

啤酒duck正宗的食谱如下:配料:鸭肉500g,生抽10g,土豆1个,生抽5g,姜片,桂皮1个,八角1个,小米椒,蒜瓣,香菇干,盐。1.小米椒切丝,土豆切丝,香菇泡干。2.将鸭子放入冷水中煮熟,煮熟后捞出。3.热锅放油,放入蒜瓣 切片 八角 桂皮 小米椒,放入鸭肉。4.翻炒,直到鸭子变色。加入5g生抽 10g 老抽 盐适量 糖翻炒均匀。5.倒入啤酒无鸭,加入葱结,盖上锅盖,小火炖12分钟。6.加入土豆块和蘑菇,继续炖10分钟。吃完了,可以吃了。啤酒鸭子是一种特殊的美味,风味独特。鸭肉用啤酒炖,使滋补的鸭肉味道更浓。鸭肉不仅入口鲜美,而且还有a 啤酒香味,深受吃货朋友的喜爱。

4、 啤酒鸭的做法最 正宗的做法

麻辣啤酒鸭肉食材:鸭肉400g、柿子椒1个、红椒1个、花生油适量、盐1/4茶匙、姜30g、蒜1个、八角2个、花椒1茶匙、桂皮1片、干辣椒15g、酱油1汤匙。/122 2.锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒,3.加入姜、蒜、干辣椒、八角和桂皮,炒1分钟。4.加入鸭块继续翻炒,5.直到鸭肉明显减少,油脂被逼出来。6.倒入1/4茶匙盐,1汤匙酱油,啤酒300ml,大火烧开后,转小火,盖上锅盖焖。7.煨到剩下1/3的水时,打开锅盖继续煨,酒味就会消散,8.最后汁干了,放入青红椒,炒至断。

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