注意：自包菜入锅后，翻炒就不要停包菜的做法正宗怎样做包菜,1、包菜、花椒、干辣椒、食用油、食盐、大葱、鸡精、五花肉,二、油激包菜材料：包菜300克做法：1.首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节,包菜怎么弄,一、醋溜包菜材料：包菜350g、红辣椒1个做法：1.准备好所有的食材,7、出锅前加入鸡精翻炒即可包菜的做法,手撕包菜的做法主料；包菜200克。
手撕包菜的做法主料；包菜200克。辅料；五花肉100克、食盐3克、蒜2瓣、干辣椒3个、生抽1勺、花椒5克、植物油适量。1、五花肉切薄片。2、包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。3、蒜切片，干辣椒用剪子剪开，花椒粒适量。4、热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。5、加入蒜片，辣椒段，花椒粒继续煸出香味。6、调入1勺生抽翻炒均匀。7、大火放入沥干水分的包菜继续翻炒。8、接着调入盐，鸡精翻炒至包菜疲软，起锅即可。9、手撕包菜成品图
1、包菜、花椒、干辣椒、食用油、食盐、大葱、鸡精、五花肉。2、五花肉洗净，不需要太多，切成薄片。包菜洗净，用手把包菜叶子撕成一片片的。包菜梗用菜刀拍碎，这样更容易入味。3、大葱、生姜和蒜子洗净，生姜和蒜子切片，大葱切小段。干辣椒和花椒洗净，切段。4、锅里放食用油，烧热。花椒下锅炒香捞出来。大葱、生姜、蒜子、干辣椒下锅，炒出蒜香味。5、五花肉片下锅翻炒，加入少许酱油翻炒，炒出肥油。6、包菜下锅一同翻炒，炒至包菜颜色变深。放入食盐和酱油继续翻炒。7、出锅前加入鸡精翻炒即可
3、包菜的做法大全包菜怎么做好吃主料：包菜适量西红柿一个辅料：大蒜适量干辣椒适量醋一勺酱油少许鸡精适量步骤：包菜要把最外面的2-3层拨开后去掉，剩下的要用手撕成10平方厘米左右的块儿。一定要用手撕。西红柿切块待用。大蒜、干辣椒切碎待用。开火，热锅。温火1分钟左右，将油浸到锅檐下4厘米左右，使锅充分吃油。待油八分热时，大蒜入锅，随后干辣椒入锅。待干辣椒变黑之前，西红柿入锅，放盐。炸出西红柿汁。包菜片儿入锅，迅速加醋（少量）；翻炒，不要停。翻炒5-6分钟后，尝尝包菜是否清脆爽口，可以的话加入少量鸡精。继续翻炒数次，出锅。注意：自包菜入锅后，翻炒就不要停
4、包菜怎么弄一、醋溜包菜材料：包菜350g、红辣椒1个做法：1.准备好所有的食材。2.包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈，3.炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。4.在爆香姜和红辣椒，5.倒入白菜快速翻炒。6.加入盐，糖继续翻炒，7.包菜变软淋入米醋。8.加少许味精翻炒均匀关火，小贴士包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味，二、油激包菜材料：包菜300克做法：1.首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节。2.接下来调碗汁：准备好碗，淋入适量生抽、黑米醋，加少许白糖、少许盐，淋入适量麻油，拌匀，3.准备好包菜，淋入调好的碗汁，拌匀，加入姜末、干辣椒备用。4.锅中放入油，下入花椒粒，炸香，浇于包菜之上，拌均匀，摆盘享用即。
