这一天，普通人吃炖肉，讲究的人吃水煮肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼,\r\今天迎来了立秋节气,立秋，是二十四节气中的第十三个，每年的八月七日、八日或九日立秋,弥补的办法就是“糊秋肥”，吃好吃的,东北每个人都做酸菜馅,立秋之前吃过，吃羊肉容易上火,立秋吃完再说。
立秋要吃“糟粕”所谓“糟粕”是山东省流行的一种习俗，指的是用豆碎和蔬菜做成的小豆腐，是典型的粗粮。在重庆很多农家菜里也是这样做的，并不讲究。这是老一辈人遗留下来的习俗，至今仍在民间流传。\ r \所谓秋脂糊是民间习俗。在立秋这一天，人们用吊秤称体重，与长夏时的体重进行比较，以测试他们的肥胖程度。减肥被称为“苦夏”。当时人们的生活条件艰苦，所以判断一个人是否健康的标准，简单来说就是决定他是胖是瘦，瘦的人还要补，于是就有了坚持到秋天的说法。\ r \希望这对您有所帮助。
立秋，是二十四节气中的第十三个，每年的八月七日、八日或九日立秋。这一天，民间称为“贴秋膘”。民间流行在立秋这一天用挂秤称人的体重，与长夏时的体重相比较，以测其胖瘦。减肥被称为“苦夏”。当时人们往往只以胖瘦来判断健康。当然，减肥的话还需要“补”。弥补的办法就是“糊秋肥”，吃好吃的。当然，吃肉是首选。这一天，普通人吃炖肉，讲究的人吃水煮肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼。现在的年轻女性常常担心被秋天卡住，希望能瘦一点。\ r \今天迎来了立秋节气。南京人有“啃秋”的习俗，买一个西瓜回家，全家大宴；此外，民间还有“放秋肥”的说法
羊肉是一种容易上火的食物。立秋之前吃过，吃羊肉容易上火。立秋吃完再说。\n 立秋，是24节气中的第13个节气，是官历最后一个月的结束，也是申请月亮的开始；时间在农历七月初一左右(公历8月7日至9日之间)
4、秋天饺子吃什么馅儿菱角虾仁，也叫菱角虾仁馅，干茄子馅。\ r \如果你喜欢海鲜，这里有正宗的五种新鲜馅料，也很棒，\ r \ n在餐厅里还是很好吃的，在家里也很少做出那样的味道。\ r \ n如果你是北方人，你通常会做卷心菜馅，东北每个人都做酸菜馅。
