洛阳最好吃的烤红薯当然是老城北大街的农夫烤薯了。他家的薯片,薯条也很好吃,烤梨更是一绝,在洛阳很少有正宗的开封第一楼的灌汤包,他家的烤红薯太好吃了,总是要排长队,这也是我为什么每次都买很多的原因,抱着好奇心买个来尝尝,这一尝可不得了,是又香又甜又糯,从没有吃过这么好吃的烤红薯,至今还记得当时的味道,文字无法形容。
1、洛阳好吃的烤红薯在哪里?
洛阳最好吃的烤红薯当然是老城北大街的农夫烤薯了。从小都爱吃红薯,烤红薯更不用说了,每次在街边碰到总要买个吃的,大概两三年前有次在老城北大街逛街时看到农夫烤薯,当时就觉得很稀奇,心想这卖烤红薯的还有开门店的!抱着好奇心买个来尝尝,这一尝可不得了,是又香又甜又糯,从没有吃过这么好吃的烤红薯,至今还记得当时的味道,文字无法形容。
现在想想都流口水,一会都去买,老板还给两把勺子,他家的烤红薯是勺子挖着吃的,真是新鲜,感觉就像吃冰激凌一样,也避免了在大街上弄脏手的尴尬。从此以后就再也没吃过别家的了,不仅是因为他家的好吃,更重要的是他家的烤红薯是用紫砂缸烤出来的,比起街边那些汽油桶烤的要干净卫生太多了,无污染,真的是贵有贵的道理,所以我每次都是十几个的买,家里老人小孩都爱吃,都指定只吃他家的,吃不完的放微波炉里加热一下一样好吃。
听说他家的红薯都是从海南拉过来的,咱们这边还真没有买到过这个品种呢,就是他家的烤红薯太好吃了,总是要排长队,这也是我为什么每次都买很多的原因。店里也特别干净整洁,老板很年轻,人也特别好,特别努力,每次买到的红薯都烤得非常好,无可挑剔,他家的薯片,薯条也很好吃,烤梨更是一绝!还开了几家分店,西工玻璃厂路老妇幼医院旁边,涧西天津路大张盛德美对面,关林都能买到,很方便了。
2、洛阳哪里有好吃的灌汤包?
在洛阳很少有正宗的开封第一楼的灌汤包,只能说相对的好吃一些。不如自己动手来的干净味美,配方:选料:肥瘦相间的猪前腿肉,2斤,洗净去皮,剁馅,葱姜切碎,海米1两温水泡开剁碎。加料酒,白糖,五香粉,盐,味精或鸡精,纯麻油各少许,2斤肉用8两高汤,顺一个方向搅拌,边搅拌边打馅,直到打出浆成粘糊状,面粉2斤左右,取一半开水烫面,掺生粉揉成不软不硬的面团。