黄豆能滋阴“去火”，同时能补充蛋白质，高温消耗大,众所周知，苦瓜是餐桌上常见的食物，也有降火的功效，尤其是苦瓜，降火效果越好,2、苦瓜上火夏天气温炎热干燥，如果经常吃辛辣的食物，很容易上火，所以在炎热的夏天，人们想要避免上火，最重要的是合理饮食，多吃降火的食物，既能达到保健的目的，又能降火。
牛奶牛奶很多人认为夏天喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏天喝牛奶不仅能防止“上火”，还能清热解毒。中医认为，牛奶性微寒，可以滋阴清热解毒，起到“去火”的作用，而且牛奶中含有高达70%的水分，还可以补充人体因夏季大量出汗而流失的水分。需要注意的是，牛奶不能冻成冰，否则会破坏很多营养成分。这个季节除了吃苦味的食物，还有很多水果和蔬菜，要多吃香甜爽口的新鲜水果和新鲜蔬菜。草莓草莓不仅好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”的功效，可以清热解暑，解除烦闷。西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”和心烦，而且富含钾盐，可以弥补人多造成的体内钾盐不足。但是注意不要把西瓜放在冰箱里超过3个小时。黄豆能滋阴“去火”，同时能补充蛋白质，高温消耗大。西红柿的总热量和大白菜差不多，但显然西红柿的营养价值比大白菜高！西红柿的总热量相当于柿子椒、冬瓜、黄瓜等蔬菜。
2、夏季去火的食物有哪些夏天要多吃这些水果。1.西红柿清热夏天吃西红柿也有降火的作用，西红柿含有丰富的维生素，平时多吃点，对身体很有好处。所以对于容易上火的人来说，吃西红柿不仅起到美容养颜的作用，还有降火的作用，一举两得，2、苦瓜上火夏天气温炎热干燥，如果经常吃辛辣的食物，很容易上火，所以在炎热的夏天，人们想要避免上火，最重要的是合理饮食，多吃降火的食物，既能达到保健的目的，又能降火。但是一举两得，众所周知，苦瓜是餐桌上常见的食物，也有降火的功效，尤其是苦瓜，降火效果越好。所以，上火的人，夏天不妨多吃苦瓜，3、雪梨补水大家都知道雪梨的水分很多。平时感冒咳嗽可以吃雪梨，也能起到降火的作用，尤其是炎热的夏天，气温飙升，容易上火，所以吃雪梨补水，既能降火，又能补充身体所需的营养。而且雪梨因为新鲜多汁，酸甜可口，被称为补水护肤品，所以平时多吃雪梨还是有很多好处的。
