鱼的外表被炸的很脆,但是里面的鱼非常鲜嫩,上面浇上糖醋酱,吃起来酸甜可口,桂花鱼切的很漂亮,鱼刺处理的很干净,2.糖醋桂鱼,糖醋桂鱼,是苏州的传统经典菜肴,1,哑巴煎锅哑巴煎锅是打孔卡的一种-1美食,3.炒丸子炒丸子是苏州美食,苏州人的特色传统,吃起来也是有讲究的。
1、 苏州特色 美食1,哑巴煎锅哑巴煎锅是打孔卡的一种-1美食。据说有些已经有几十年的历史了,哑炸的有八个,皮薄肉多,皮有嚼劲。外脆里嫩,最重要的特点就是肉馅多,汤汁多,咬一口能让汤汁流出来,味道香甜,充满江南风味,值得一尝。2.糖醋桂鱼,糖醋桂鱼,是苏州的传统经典菜肴,桂花鱼切的很漂亮,鱼刺处理的很干净。裹着面粉在锅里炸,感觉不到面粉,鱼的外表被炸的很脆,但是里面的鱼非常鲜嫩,上面浇上糖醋酱,吃起来酸甜可口。虾和肉丁通常撒在鱼上,这是一道非常独特的菜,3.炒丸子炒丸子是苏州 美食,苏州人的特色传统,吃起来也是有讲究的。炒肉馅饺子的方法也很独特,糯米皮包裹着各种馅料,如虾、肉末、木耳等。最后浇上一层肉汁,味道很甜,混合了不同的馅料,吃一口简直幸福满满。