腊肉的油很香，炒的油足够炒这道菜了，不需要额外添加食用油,自制腊肉做法步骤:11腊肉洗净放入锅中煮熟,如何炒腊肉自己做:55加入芹菜和蒜白，炒至断,如何自己煎腊肉22熟腊肉并放凉，金黄透明,3.起锅后加入腊肉片的炒油,4.腊肉不炒太干了,怎么炒腊肉自己炒:66最后倒入蒜苗叶，加少许盐翻炒均匀，出锅。
食材详情腊肉蒜苗适量，芹菜适量，盐适量，咸鲜口味适量。翻炒10分钟。未知难度。自制腊肉做法步骤:11 腊肉洗净放入锅中煮熟。如何自己煎腊肉22熟腊肉并放凉，金黄透明。如何自己炸腊肉33。蒜苗和芹菜切段，腊肉切条。如何自己炸腊肉44。锅里不放油，煎腊肉至油稍干。如何炒腊肉自己做:55加入芹菜和蒜白，炒至断。怎么炒腊肉自己炒:66最后倒入蒜苗叶，加少许盐翻炒均匀，出锅。
首先，我们准备好腊肉之后，需要把锅里的水烧开。首先我们给腊肉水开始热烫，这样腊肉本身的香味和咸味会变淡，口感更好。一般来说，我们把腊肉直接放入锅中，开始用冷水煮沸，开大火煮20分钟，然后取出腊肉放凉。当然，如果用的时间太长，可以直接把腊肉切成块再去。
1、制作配料:主料:腊肉、湖南本地辣椒、青蒜苗、调料:盐、酱油、香熏。2.首先用热水清洗腊肉并切成薄片。青椒和红椒分别切成斜片和圆圈，青蒜切段备用。3.起锅后加入腊肉片的炒油。腊肉的油很香，炒的油足够炒这道菜了，不需要额外添加食用油。4.腊肉不炒太干了。留一点油腊肉吃起来香。这个时候可以用辣椒炒一下。5.挤出辣味，撒少许食用盐调味。6.翻炒至辣椒生，放入青蒜芽，翻炒均匀，加入少许生抽，用酱油调味。
4、炒 腊肉的家常做法腊肉是湖南特产，风味独特。因为腊肉是腌制咸的，所以加了一些蔬菜一起炒，增加了菜的味道，化解了腊肉的咸味，现在和大家分享一下。工具/材料腊肉荷兰豆一块，漂亮辣椒350g，蒜籽两个，丁香两瓣01，先将腊肉在温水中反复洗净，然后放入高压锅中煮熟。腊肉不仅咸而且有点硬，要先煮，开水不用了，然后切成块备用。02荷兰豆撕去筋，然后洗净备用，03辣椒去籽切片，大蒜籽去皮切片。04.七成热放少量花生油，先按时放腊肉炸油，再放下荷兰豆炸。
