西葫芦怎么做，西葫芦的做法大全西葫芦怎么做

1，西葫芦的做法 大全西葫芦怎么做

材料西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精做法1、西葫芦去瓤，切成条。2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。

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2，西葫芦的做法都有什么

烧汁西葫芦主料：西葫芦辅料：干香菇、青红椒调料：盐、白糖、酱油、味精、番茄沙司烹制方法： 1、将西葫芦洗净切成块，加少许盐腌制片刻，干香菇泡发备用，取一碗放入番茄沙司、白糖、盐、味精、酱油、蒜茸用水调匀； 2、坐锅点火倒油，放入香菇煸炒出味，加入姜末、葱段、西葫芦、青红椒翻炒，倒入调好的汁大火翻炒均匀出锅即可。特点：酸甜爽脆，风味独特。西葫芦烙饼的做法： 1．西葫芦刨去皮，去掉内瓤和籽。用礤床将西葫芦擦成细丝。 2．将适量的面粉倒入西葫芦丝内，打入鸡蛋，放鸡精、盐和少许香油，搅和成糊状。 3．平底锅内放入少许植物油，用锅铲使油均匀地平铺在锅底，取些西葫芦糊并尽量使他们均匀。 4．煎大约一两分钟后翻面，两面金黄即可。

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3，西葫芦的做法

素炒西葫芦材料西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等做法1、西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。2、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。3、起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了。小贴士：西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长。西红柿炒西葫芦主料：西葫芦、西红柿；调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等；做法1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。2、西红柿洗净后切小块备用。3、剥好的大蒜切片备用。4、锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。5、闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。6、待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。7、待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。西葫芦炒鸡蛋材料西葫芦、鸡蛋、盐、味精、大葱、植物油做法1、鸡蛋打散加盐、味精搅匀；2、炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；3、锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；4、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

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