3.然后用勺子挖出贻贝的内脏，用清水冲洗干净,这个时候，贻贝酒应该大部分是开着的,首先我们会用清水清洗贻贝几次,2.倒入沥干的贻贝转中火翻炒几下,贻贝盐一碰就硬，吃起来更硬,先将贻贝清洗干净并清理残渣，再将贻贝的外壳打碎,贻贝用刀刮,首先我们准备贻贝500g，(贻贝也叫贻贝或淡菜)。
1。先将贻贝清洗干净并清理残渣，再将贻贝的外壳打碎。2.加入一勺盐后，用手抓匀。贻贝盐一碰就硬，吃起来更硬。3.然后用勺子挖出贻贝的内脏，用清水冲洗干净。4.第一次清洗后，倒掉水，再加入清水进行清洗。
Material 贻贝(也叫淡菜或淡菜)1000g、大蒜2瓣、香菜1根、白酒3汤匙(45ML)、生抽1茶匙(5ML)、橄榄油1茶匙、黄油15g。贻贝用刀刮。锅中倒入一勺橄榄油，小火预热1分钟，炒出蒜片。2.倒入沥干的贻贝转中火翻炒几下。3.加入45毫升白酒。4.盖上锅盖，中火煮沸，然后转小火炖5分钟。5.打开盖子，让酒充分挥发。这个时候，贻贝酒应该大部分是开着的。加入一茶匙生抽翻炒。6.将黄油切成小块，放入锅中，加盖焖半分钟，然后关火，撒一点香菜碎。
首先我们准备贻贝 500g，(贻贝也叫贻贝或淡菜)。葱姜蒜切三四片，红酒100克，生抽50克，色拉油30克，黄油15克，香菜10克。下面是怎么做的。首先我们会用清水清洗贻贝几次！把里面的沉淀物洗干净，拿出来控水。热锅加入色拉油，爆香葱姜蒜，倒入蒸馏水贻贝在锅里翻炒几下。然后加入红酒，加入切好的黄油，加一点水，盖上盖子！小火煨五分钟。
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