面包机做的面包，怎样用面包机做出好吃的面包

1，怎样用面包机做出好吃的面包

首先配方一定要对，最好用称量，多揉一次面，再按面包功能，最后烤的时候提前15分钟左右取出，不会太焦。不过，要看你是哪种面包机。

有一个新浪blog--- 小单的快乐烘焙他有很多面包机版的各式面包的配方和制作方法，去学习一下会受益良多。

怎样用面包机做出好吃的面包

2，面包机做面包

酸乳香草面包（看上去柔软金黄，让人垂涎欲滴！）配料：半杯水；1勺香草；1%3酸奶油；一个鸡蛋清；1勺黄油；3杯面包粉；加3勺白糖；1勺盐；2小勺干酵母。做法： ★把上述原料放入面包机中，进行搅拌。 ★选择“甜面包方式”和“低烤色”方式制作面包，烘烤至结束，冷却后即可食用。用时情况：总计3小时35分钟，其中准备时间5分钟

面包机做面包

3，如何用面包机做出好吃的面包

1、先沿着搅拌刀倒入少许食用油,豆油色拉油都可以，差不多能覆盖桶底为宜。2、放入一袋常温百利包牛奶。3、在一角放入1克盐，相当于小量勺的一半多一点，再在对角线的角放入四大量勺的糖。4、放入2杯面包粉（我买的是2。5元一斤的，做出的效果还算不错。）5、在面包粉上摁个小洞，放1勺半孝母，小量勺的。6、最后直接在面包桶里打一个鸡蛋，不需要打散。7、经过以上步骤之后就可以把面包桶放进去了，选择菜单5，烤色是浅，重量是750克。如果有时间盯着，可以揉面20多分钟后按停止，再重新选择菜单重揉面，这样效果会更好。大概揉20分钟以后就可以加入黄油了。我都是用锅把黄油加热，凉了后倒进去。锅底剩下的黄油用刷子刷在面包桶四周，皮就不会那么厚了，而且皮也很香。非常简单方便，虽然是3个多小时烤面包的时间，但只要前半小时和后10多分钟时间看着面包机就可以了。一般我都是提前10分钟把面包拿出来，那样烤的不会太焦。大家可以提前10多分钟看一下，如果感觉已经熟了，颜色也稍深了就可以拿出来了。

如何用面包机做出好吃的面包