凉拌红萝卜，胡萝卜丝怎么凉拌好吃

1，胡萝卜丝怎么凉拌好吃

配料：胡萝卜，香菜，盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖。做法： 1、将胡萝卜洗净，切成细丝后备用；2、将香菜洗净，切碎备用；3、把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌好装盘，撒上香菜；4、再取小碗，放入酱油、白糖、盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。

胡萝卜切丝，加生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生姜和蒜末拌匀，加青椒丝点缀，淋上香油就好了。胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。制法：把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。香菜去杂后洗净，切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可

1.先把带泥胡萝卜洗干净，打皮，再准备二个小辣椒，几粒大蒜籽。2.如果刀工好，自己切丝，我今天用了刨丝器，把胡萝卜打成丝的，切丝很快也很漂亮。3.再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，加点酱油和少少香醋。4.锅烧七成热，放少少油，再把调制好的配料倒进去，油一烧开就关火。5.趁热淋在胡萝卜丝上。不用再放盐了，凉拌菜淡一些好。放上几片香菜，再淋上几滴芝麻油，芝麻油杀菌，是凉拌菜必须用的。完工了，真心的好吃，一盘大大的都让我们光盘行动了。

胡萝卜丝怎么凉拌好吃

2，凉拌红萝卜怎么做好吃

主料胡萝卜200克调料食盐1克鸡精1克蒜适量香菜1根白醋10克橄榄油20克凉拌胡萝卜的做法身在南方，很少吃到凉拌胡萝卜，事实上，我没有这个概念，一般胡萝卜都是炒着吃，或者炖汤吃，没想过要当一盘菜来凉拌着吃。今年过年的时候，去了婆家，他们那的胡萝卜，基本都是做凉拌菜吃的。婆家嫂子教我了这道凉拌菜，非常的美味，非常的感谢。1.将胡萝卜切成细丝（或用刨子刨丝）2.放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄榄油（或者芝麻油，熬熟的菜籽油等）3.加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用

把萝卜丝放在沸腾的水里烫，五成熟捞出再放进冷水里，完全凉了捞出来放香油和盐，醋还有白糖。香油和盐少放点，醋多少看自己口味，白糖多放点。

材料;小红萝卜200克。材料:酱油50克，香油3克，醋3克。做法: 将小红萝卜洗净，用刀将萝白白广，装入碗或盆中。将酱油、香油、醋合好，浇入即成。食时拌匀。功效:清凉止渴，除燥生津，顺气消食，止咳化痰，有增强免疫功能和抗癌作用。适用于老年入和高血压、冠心病、脑血管病、贫血、口角溃疡、舌炎、角膜炎、坏血病、齿龈出血、气管炎、咳嗽咳痰、肿瘤等病入或手术后病入食用。是低热量食物。热量:52千卡作方法: ①先将红萝卜去皮，刨成丝，再过一下水，待用。 ②蒜头、红辣椒切粒，待用。 ③海带、粉丝、豆芽先焯水，然后和红萝卜一起放在一个盘子里，用凉开水浸泡，待用。 ④过滤掉水份后就可以开始凉拌。首先放辣椒油、陈醋、酱油，再下点糖、盐、味精、胡椒粉、芝麻、蒜头和红辣椒，最后下香油，以及放点香菜在上面即可。

主料萝卜干150克辅料色拉油15克姜1块蒜4瓣豆瓣酱2茶匙剁椒1茶匙凉拌萝卜丁的做法1.备好食材2.萝卜丁有点干，用开水泡20分钟3.洗净沥干水分4.生姜、大蒜剁碎5.锅里放油6.生姜、大蒜炸香7.放豆瓣酱炸香后关火8.将萝卜丁倒进锅中9.拌均匀10.加一勺剁椒即可开吃

凉拌红萝卜怎么做好吃

3，凉拌胡萝卜怎么做好吃

凉拌红萝卜丝主料：红萝卜配料：红油辣椒、盐、味精（或鸡精）、酱油（生抽）、醋、糖少许（主要用于提味）、蒜末、葱末做法： 1、将红萝卜切成细丝，在加入盐的开水中浸泡5分钟后，滤出，装盘； 2、将配料按个人口味依此浇在红萝卜丝上即可大功告成。备注：1、以上配料可如法炮制其他凉拌菜，如：凉拌莴笋丝、凉拌黄瓜、凉拌海带丝等等 2、在凉拌红萝卜丝中加入莴笋丝和四川泡菜（或鱼腥草俗称猪鼻拱，海带丝等，依个人喜好），即可又成了一道凉拌三丝。

麻辣胡萝卜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：麻辣味麻辣胡萝卜的制作材料：主料：胡萝卜500克。辅料：香菜叶15克。调料：麻辣油25克,红油辣椒10克,花椒面3克（见麻香味型）,精盐5克,味精3克,上汤25克,香油5克。麻辣胡萝卜的特色：麻辣清香，咸鲜爽口。教您麻辣胡萝卜怎么做，如何做麻辣胡萝卜才好吃 1.将胡萝卜切去皮及边角，用切片机切成7厘米长、2 厘米宽、0.1厘米厚的薄片，用刀纵向在片的中间切4厘米长的刀口。 2.将锅中入水烧开，下入胡萝卜片飞水，下入漏勺，沥尽水分，入碗。将调料调匀，兑入拌匀，腌15分钟，待胡萝卜片入味，将其沥去汤汁，将每片胡萝卜片的一端从缝中穿过、拉直（两头不要断开）成麻花形，码入盘中，最后撒上香菜叶即成。胡萝卜拌豆芽的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味：香辣工艺：拌胡萝卜拌豆芽的制作材料：主料：绿豆芽250克辅料：胡萝卜50克调料：辣椒油15克,白砂糖10克,盐3克,醋4克胡萝卜拌豆芽的特色：香辣甜酸，味道可口。教您胡萝卜拌豆芽怎么做，如何做胡萝卜拌豆芽才好吃 1.绿豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。2.胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。小白菜拌海苔的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱口味：咸鲜味工艺：拌小白菜拌海苔的制作材料：主料：小白菜30克,紫菜(干)10克调料：盐1克,酱油1克教您小白菜拌海苔怎么做，如何做小白菜拌海苔才好吃 1. 将小白菜的茎叶分开，先将茎的部分放入加有盐的热水中烫，再加入叶片部分，煮熟后捞起，挤干水分，切成约1厘米的长度；2. 海苔（紫菜）用火烘烤一下，以手撕成碎片；3. 将煮熟的小白菜和酱油，高汤拌匀，加入海苔碎片，稍微搅拌即可。小白菜拌海苔的制作要诀：小白菜也可用蔬菜或青江菜取代，烤海苔的香味帮助小朋友进食讨厌的青菜。

凉拌胡萝卜怎么做好吃