3.在白菜的内外均匀的涂上盐，腌制半天(根据盐的量而定，多放点盐两三个小时就可以了),2.倒入没到白菜的水加盐，以咸味为准,洗净白菜并切成段,具体做法和步骤1,食盐适量做法1,6.从白菜的内层将准备好的膏抹在白菜上，内外都要,这样做出来的辣白菜最好在四五天内吃完。
1、准备白菜、姜、蒜、苹果、梨、辣椒粉、盐、白糖、味精。2.把白菜的叶子撕下一两层，把根部脏的外层剪掉，清洗干净。3.在白菜的内外均匀的涂上盐，腌制半天(根据盐的量而定，多放点盐两三个小时就可以了)。把水挤出来，如果太咸就用水冲洗十分钟。4.姜蒜苹果梨切碎，一个白菜用一半苹果一半梨。5、辣椒面，盐、糖、味精和凉白开，拌匀，加入姜、蒜、苹果、梨糊，拌匀。6.从白菜的内层将准备好的膏抹在白菜上，内外都要。7.整树白菜抹好后，放入密封容器中，室温放置两三天快速发酵，然后放入冰箱冷藏。
准备好的食材白菜、苹果和梨各一个、干辣椒、辣椒粉、姜、蒜、盐、糖和白醋。具体做法和步骤1。洗净白菜，放在通风处晾干水分，然后用刀斜着切成片，或者直接2。清洗苹果和梨，去皮。3.大蒜捣碎去皮，切成粉，生姜洗净切成粉。将蒜末和姜末放入苹果丝碗里，调料就做好了。4.白菜腌制完成后，用手将所含水分挤出，然后放入盛有调料的盆中。5.加入适量的糖和白醋。这个量是根据自己的口味添加的。用手将所有调料均匀地包在白菜中。最后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时，就可以拿出来吃了。这样做出来的辣白菜最好在四五天内吃完。
3、如何做 正宗辣 白菜辣白菜(速成版)材料大白菜1、苹果一个、梨一个、韭菜一个、大葱(或小葱)两根、萝卜半个、花椒粉(细)一个、花椒粉(粗)一个。食盐适量做法1，洗净白菜并切成段。展开它，2.倒入没到白菜的水加盐，以咸味为准。3.大概腌制10小时以上，洗一次(因为我的盐不是很咸，所。
