翻炒后倒入炒好的鱼片，全部翻炒，铺在码好的蔬菜上,4.撒上香菜，另起锅放入油爆辣椒和干红辣椒，直接浇在熟的脆鱼1,4.撒上香菜，另起锅放入油爆辣椒和干红辣椒，直接浇在熟的脆鱼,5.将鱼片放入七成热的油锅中炸熟,3.在七成热的油锅里煎鱼片,3.在七成热的油锅里煎鱼片,翻炒后倒入炸好的鱼片。
griddle脆鱼Steps:1。脆鱼切成薄片，用料酒、盐、姜丝腌制半小时入味，加入蛋清拌匀备用。2.将各种青菜洗净切块，放入油锅大火烧开油至五成，一层一层放入锅中备用。3.在七成热的油锅里煎鱼片。不要变白太久再捡起来备用。加入姜、葱、蒜翻炒，加入豆瓣酱翻炒。翻炒后倒入炒好的鱼片，全部翻炒，铺在码好的蔬菜上。4.撒上香菜，另起锅放入油爆辣椒和干红辣椒，直接浇在熟的脆鱼
1。食材:脆鱼1000g、香菇60g、花菜50g、黄瓜60g、葱20g、姜20g、蒜10g、盐10g、干辣椒20g、胡椒粉5g、香菜20g、蛋白质30g、鸡精10g、料酒20ml、酱油20ml。2.方法/步骤:葱切段，姜切丝，蒜切丝备用(姜切丝分为两份)，香菜洗净，切丝备用。3.切片脆鱼切成25px厚片，用料酒、盐、酱油、鸡精、姜丝腌制半小时。加入蛋清，拌匀备用。4.将各种蔬菜洗净，分成小份。锅中50%的油过热，将油一层一层的放入锅中。5.将鱼片放入七成热的油锅中炸熟。在你把它们捞出来使用之前，不要让它们变白太久。6.在另一个油锅里加入姜、葱和蒜，炒香。加入豆瓣酱翻炒。翻炒后倒入炸好的鱼片。搅拌好就可以开锅了。平福在码菜上。大火煮两分钟，关火煨。7.撒上香菜，另起锅放入油爆辣椒和干红辣椒，直接浇在熟的脆鱼上即可食用。
3、 脆鱼的家常做法大全怎么做好吃视频配料脆鱼西兰花、杏鲍菇、黄瓜生菜料酒、葱、盐、姜、鸡蛋、花椒、干红辣椒干锅脆鱼步骤1。脆鱼切成薄片，用料酒、盐、姜丝腌制半小时入味，加入蛋白拌匀备用，2.将各种青菜洗净切块，放入油锅大火烧开油至五成，一层一层放入锅中备用。3.在七成热的油锅里煎鱼片，不要变白太久再捡起来备用。加入姜、葱、蒜翻炒，加入豆瓣酱翻炒，翻炒后倒入炒好的鱼片，全部翻炒，铺在码好的蔬菜上。4.撒上香菜，另起锅放入油爆辣椒和干红辣椒，直接浇在熟的脆。
