前进路方中山胡辣汤方中山胡辣汤属于舶来品,它总店位于郑州,它很许昌本地胡辣汤倒是有比较大的不同,他们主营的胡辣汤和许昌本地胡辣汤相比食材更加丰富,相对于大料味道没有那么浓郁,倒也是很鲜香。爱四妮胡辣汤、马武胡辣汤等等每个人都喜欢的胡辣汤店,当然许昌还有很多各有特色的胡辣汤店,如。
1、糖醋胡辣味怎么做?
谢谢邀请。我做一个糖醋糊辣汤,来给大家分享分享,首先锅里放点点油烧热,放上冰糖化开,稍微上点色,放上醋,关小火熬制,放上葱花,姜沫,蒜沫,胡椒粉,辣椒酱,番茄酱,加上水烧开。二,用一个碗放上两勺淀粉,加点水调成水淀粉,搅均匀,加入锅里,边加入,边搅动,使锅里汤变的浓稠,尝一尝,如果不甜,就再加点糖,这个能自行调制,让口味变得更好,更适合自己,
三,味道调好以后,把泡好的粉条,切成寸段放点,不要太多,再放点面筋,切成丁或者小块,面筋最好是自己洗的面筋,洗好后至接切成小方块,下锅不用蒸,这样的面筋下锅后,又滑又嫩又筋道,不粗糙,口感特别好。四,糊辣汤的汤汁浓,面筋下锅后,不能急着出锅,漫漫搅动,让粉条和面筋熟透再出锅,五,又糊又辣,又酸又甜,又浓稠又爽滑的糊辣汤,就做好了。
2、许昌的朋友,你们最爱哪里的胡辣汤?
您好我是许昌土著小杰,胡辣汤可是许昌传统美食之一,早上起来一碗热腾腾的胡辣汤再加上一盘金黄酥香的水煎包,给碗鱼翅我都不给你换!但是许昌的胡辣汤究竟哪家好吃,这其实没有办法说,每个人的口味都不尽相同,有些喜欢稠的、有人喜欢稀的,有人喜欢胡椒味重的,有人喜欢胡椒味轻的,下面就列举家,排名不分先后!许昌解放路老白胡辣汤许昌在中立交解放路段又一家比较老的胡辣汤店,属于历史比较悠久,他们家口味属于比较重的!前进路方中山胡辣汤方中山胡辣汤属于舶来品,它总店位于郑州,它很许昌本地胡辣汤倒是有比较大的不同,他们主营的胡辣汤和许昌本地胡辣汤相比食材更加丰富,相对于大料味道没有那么浓郁,倒也是很鲜香,
不过价位也不高有三个档次六块、八块、十五的,具体现在多少钱挺久没有去过了,价格不太清楚!当然许昌还有很多各有特色的胡辣汤店,如:爱四妮胡辣汤、马武胡辣汤等等每个人都喜欢的胡辣汤店!做个小结一碗简简单单的胡辣汤,却能体现出来许昌人的性格以及艰苦朴素的精神,一碗胡辣汤从选料、煮面筋、到碗里,内敛融合,成就了一碗不平凡的胡辣汤,一碗胡辣汤的香味,也让在外的游子感受到家乡的温情,更代表了河南人最深处厚重的记忆!在做的各位你最喜欢那家的胡辣汤呢?在评论区跟大家讨论一下吧!。