另外西洋参功效与人参类似但药性偏凉，服用后不会出现“上火”的症状,一般建议将泡完水后的西洋参吃掉避免浪费,西洋参属于参类不宜与藜芦、白萝卜同用,,西洋参从性味归经来说属于味甘、微苦，凉,,西洋参有降火功效，西洋参与人参最大的区别在于：人参有提气助火作用，而西洋参则有滋阴降火作用,西洋参要怎么吃,西洋参别名花旗参。
中医中的西洋参甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。不宜与藜芦同用
西洋参为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliumL.的根，主产于美国、加拿大、法国，我国也有栽培。秋季采挖生长3-6年的根，去除尾须、杂质，晒干。喷水湿润，撞去外皮，用硫磺熏之，晒干，其色白起粉者为“光西洋参”，采挖后即晒干、烘干的，为“原皮西洋参”。性味归经：苦、微甘，寒。归心、肺、肾经。功效：补气养阴，清火生津。应用：阴虚火旺，喘咳痰血；热病气阴两伤，烦倦口渴；津液不足，口舌干燥
3、西洋参有没有降火功效?西洋参有降火功效，西洋参与人参最大的区别在于：人参有提气助火作用，而西洋参则有滋阴降火作用。西洋参别名花旗参。主产于美国，加拿大。以美国威斯康星州的最负盛名。西洋参适用于睡眠不足，口苦咽干，食欲不振者。好的进口西洋参主根呈圆形或纺锤形，芦头残存，表面为浅黄色或黄白色；仔细看其中的皮纹，可以看到一圈一圈非常细腻的纹路，野生的西洋参还有突起的横长皮孔。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见棕色形成层环，环内外散有红棕色小点
4、西洋参要怎么吃?适合与什么茶一起冲泡?西洋参从性味归经来说属于味甘、微苦，凉。归心、肺、肾经，实际味道先苦后甜；功能主治为：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干，西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。西洋参完整的，不切片的话用开水不易冲泡开，泡水当茶喝的话最好切片泡服，每次3~5克，可冲泡2~3次开水。一般建议将泡完水后的西洋参吃掉避免浪费，也可以打粉冲服。西洋参属于参类不宜与藜芦、白萝卜同用，补益类的中药包括西洋参在内最好是早上空腹服用最利于身体吸收。当然其他时间也可以服用，饭前或者饭后半个小时服用影响不大，另外西洋参功效与人参类似但药性偏凉，服用后不会出现“上火”的症状。西洋参可以与枸杞子、菊花、麦冬等各5克一起冲泡养阴生津，清肝明目，补肺润燥可做养生之。
