很高兴能为您回答这个问题，红烧肉和红烧排骨都是本人很喜欢的一道菜，但我更喜欢红烧肉。至与糖醋排骨怎么做?我的操着也简单，首先在购买时自己一定要选好排骨，然后在家操着时，先把排骨用冷水焯一下等水干，再把所有的作料预备齐全，水干出油后先放点食用油和那冰糖一起，待冰糖溶化后再把骨头放在锅中翻炒几下，放上水和生姜料酒等作料一起，盖上锅盖焖，先中火烧，然后再放上生抽酱油小火焖烧上半小时，要等排骨的汤汁粘稠了，这样的糖醋排骨才好吃爽口。
1、红烧排骨更好吃，还是糖醋排骨更好吃？
我虽然不是厨师，但在日常生日中，我认为糖醋排骨确实是好吃好口味。至与糖醋排骨怎么做?我的操着也简单，首先在购买时自己一定要选好排骨，然后在家操着时，先把排骨用冷水焯一下等水干，再把所有的作料预备齐全，水干出油后先放点食用油和那冰糖一起，待冰糖溶化后再把骨头放在锅中翻炒几下，放上水和生姜料酒等作料一起，盖上锅盖焖，先中火烧，然后再放上生抽酱油小火焖烧上半小时，要等排骨的汤汁粘稠了，这样的糖醋排骨才好吃爽口，
2、红烧排骨和红烧肉你们更喜欢哪个？
很高兴能为您回答这个问题，红烧肉和红烧排骨都是本人很喜欢的一道菜，但我更喜欢红烧肉。首先红烧肉从颜色上更能引起人的食欲，红红的色彩，给人一种喜庆吉祥的感觉，其次红烧肉的原材料是选用上乘的五花肉，最好是肥瘦相间的三层肉，具有香甜松软，入口即化，最后因为红烧肉是我们伟大的领袖毛泽东最爱的一道菜，以毛泽东同志为主的中国共产党，带领全国人民建立了新中国，推翻了三座大山。
