洛阳红烧排骨哪里好吃

很高兴能为您回答这个问题，红烧肉和红烧排骨都是本人很喜欢的一道菜，但我更喜欢红烧肉。至与糖醋排骨怎么做?我的操着也简单，首先在购买时自己一定要选好排骨，然后在家操着时，先把排骨用冷水焯一下等水干，再把所有的作料预备齐全，水干出油后先放点食用油和那冰糖一起，待冰糖溶化后再把骨头放在锅中翻炒几下，放上水和生姜料酒等作料一起，盖上锅盖焖，先中火烧，然后再放上生抽酱油小火焖烧上半小时，要等排骨的汤汁粘稠了，这样的糖醋排骨才好吃爽口。1、红烧排骨更好吃，还是糖醋排骨更好吃？我虽然不是厨师，但在日常生日中，我认为糖醋...