水煮大虾，水煮大虾怎么做

本文目录一览

1，水煮大虾怎么做
2，水煮虾最好吃的5种做法
3，水煮大虾怎么做好吃
4，水煮虾怎么做
5，怎么做水煮虾

1，水煮大虾怎么做

水煮大虾原料：活河虾、葱、姜、料酒、盐。水煮大虾做法： 1、活河虾用清水冲洗干净； 2、葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水； 3、大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫； 4、烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火； 5、连汤一起倒入盘中即可。

水煮大虾怎么做

2，水煮虾最好吃的5种做法

超简单的水煮虾的做法：用料：虾若干、姜5片料酒适量、葱适量、花椒适量姜醋汁：醋适量、姜末适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精或味精适量1、虾稍微清洗一下（不处理也可以），姜切片，其中几片切丝后剁成姜末2、锅内放水，投入姜片，倒入适量料酒（都为了去腥），放入葱段（结）和花椒（不放也不影响）3、开大火把水煮开（咕嘟咕嘟）4、在等水开的过程中可以先调姜醋汁，准备一个小碗↓简易版：姜末?醋?适量盐?鸡精进阶版：姜末?醋?适量盐?适量糖?鸡精自选版：姜末?醋?生抽?适量盐?适量糖?鸡精（生抽一点点就行）姜醋汁大家凭自己喜好随意添加配料，没有定法～可以先蘸筷子尝尝5、水开后把虾倒入（冷冻虾也不用化冻直接倒就行），然后准备一小盆凉水6、等再次水开即可捞出，快速放入事先准备好的凉水中过凉，顺便洗干净7、摆盘开吃，剥虾可以先从中间的甲开始剥，会比较轻松，虾不要在醋里泡太久，建议一气呵成或者都剥完了一块

水煮虾最好吃的5种做法

3，水煮大虾怎么做好吃

介绍两种最简单又好吃的大虾做法：白灼大虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水，放几粒花椒，几片姜片，几片葱花，一点料酒，几滴油，等水开后放入洗好的大虾，开锅后煮一分钟捞出装盘，沾酱油汁食用。盐水虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水，放入盐和几粒花椒，几片姜片，几片葱花，一点料酒，几滴油，等水开后放入洗好的大虾，开锅后煮一分钟捞出装盘。

清蒸

虾洗净在热水里焯熟，粘酱醋汁吃

焯水后，去壳，对半开，沾生粉，油炸。。

水煮大虾怎么做好吃

4，水煮虾怎么做

美味水煮虾原料：基围虾、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜做法： 1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。 2、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小哦。 3、放入葱姜蒜片，炒出香味。 4、添适量水，不用加多了，否则味道就淡了。这时调中火。 5、水开后，调小火，盖上锅盖稍微熬一下，把佐料的味道煮进水里去。 6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜，这一步也可以省略啦。调大火，倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道，视需要加点盐等调料。我觉得不加就很好了。 7、基围虾变色并且弯曲以后，就可以捞出来了。取一只大碗，把虾摆成自己喜欢的造型。汤汁也倒进碗里。 8、另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒，比较容易出香味，不会把辣椒炒糊了。 9、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上。

5，怎么做水煮虾

水煮虾的制作材料：主料：海虾500克调料：盐4克,姜10克,醋20克水煮虾的特色：虾味鲜美，肉嫩。教您水煮虾怎么做，如何做水煮虾才好吃1. 虾洗净；2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

盐水大虾的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味：五香味工艺：卤盐水大虾的制作材料：主料：对虾300克调料：盐5克,花椒5克,八角5克,大葱3克,姜3克,植物油15克盐水大虾的特色：外形美观，鲜嫩适口。教您盐水大虾怎么做，如何做盐水大虾才好吃 1.虾去头壳取虾仁，洗净；葱切段，姜切片。2.锅内放油烧热，倒入水，放入虾、盐、花椒、大茴香、葱段、姜片烧开，改用小火，煮至虾熟，离火。放凉后捞出，斜切成片，按原形码入盘中。小帖士-健康提示：本菜含有丰富的优质蛋白质、维生素A、尼克酸及多种矿物质。小帖士-食物相克：对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

把虾放在水里煮啊！笨那！

很简单，在水里加一点点盐，水量没过虾，大火煮开，改中火再煮5分钟就好了。根据自己喜欢可以调点酱汁蘸着吃

锅内加水适量能（和虾平既可），放葱半根。姜数片。花椒数粒。盐。味精适量。一定要等水沸后倒入虾，再等开锅既可将虾捞出放入大碗或小盆中，切记煮虾水放温后再倒入虾中，否则，煮的太久或将虾水一起倒出都将造成虾肉过老，发干口感不好，浸泡半小时入味后既可吃到鲜嫩可口的佳肴了，不妨一试！