香米糕，泰国香米糕的八钟配料是什么各放多少

本文目录一览

1，泰国香米糕的八钟配料是什么各放多少
2，大米粉可以蒸香米糕
3，如何制作香米糕
4，土家香米糕
5，最简单的香米糕怎么做
6，香米糕的做法

1，泰国香米糕的八钟配料是什么各放多少

: 用料大米75g 糯米粉150g

任务占坑

泰国香米糕的八钟配料是什么各放多少

2，大米粉可以蒸香米糕

可以，但必须放1些糯米！

固然可以，要是不添加香米在里面怎样可能叫香米糕。

可以的，但要与其他的才来哦搭配，如糯米等

大米粉可以蒸香米糕

3，如何制作香米糕

材料﹕ 粘小米2升﹐盐2大勺﹐小豆1升做法﹕ (1)把粘小米泡在水里。 (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后焖一焖﹐加盐﹐放入石臼中。捣碎后方到筛子里。 (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。 (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。

如何制作香米糕

4，土家香米糕

土家香米糕是湖北襄樊土家香食品科技开发有限公司继土家香酱饼之后又研发的一道新的美食,此糕是用特制原香大米调浆发酵,精磨西调,高温蒸制而成,口感细润松软,微甜略酸,活而不腻,滑爽生津,老少皆宜,时下夏日消暑下火良品,确是市民早,晚餐桌上的一道美食良羹. 2011年5月,湖北襄樊土家香食品科技开发有限公司在湖北襄樊开了土家香米糕的第一家实验门店,开业之即,郭总亲临现场参加生产售卖,,门庭若市,火爆销售.顾客对此米糕赞不绝口,排队等候购买, 此项小吃投资少,一店面,一设备<2000元>,即可营业,利润高(5元一斤,70%左右的利润)门槛低,投资少,本金回收快!是广大创业投资者的项目首选！

百度上面有香米的做法你看一看就知道了望采纳

5，最简单的香米糕怎么做

用料：香米 200g水 250g面粉 50g蛋清 3个白糖 50g做法： 1.200克香米提前一晚浸泡；2.泡好的香米把水倒掉另加250克清水用豆浆机果汁功能打3遍；3.倒出打好的米浆，加入50克面粉拌匀；4.去3个蛋清，分3次加入50克糖，打发至提起打蛋器不流动；5.将米浆糊与打好的蛋清混合拌匀；6.6寸磨具抹油上锅蒸，上汽后15至20分钟即可。

香甜米糕的做法步骤香甜米糕的做法步骤：1 1这是材料，糯米、粳米，芝麻、糖，糯米和粳米事先泡一宿，阴干香甜米糕的做法步骤：2 2芝麻用搅拌机打碎香甜米糕的做法步骤：3 3红枣同样打碎香甜米糕的做法步骤：4 4将米用搅拌机打碎（我的糯米里加了点杂粮）香甜米糕的做法步骤：5 5磨好的米粉哦香甜米糕的做法步骤：6 6容器底部铺好一层米粉香甜米糕的做法步骤：7 7铺上一层芝麻香甜米糕的做法步骤：8 8再铺上一层米粉，压平香甜米糕的做法步骤：9 9最后入锅蒸喽（没洒水，大家一定得记住多洒点水哦）香甜米糕的做法步骤：10 10嘻嘻嘻，成品

用料香米200g水250g面粉50g蛋清3个白糖50g最简单的香米糕的做法 1.200克香米提前一晚浸泡2.泡好的香米把水倒掉另加250克清水用豆浆机果汁功能打3遍3.倒出打好的米浆，加入50克面粉拌匀4.去3个蛋清，分3次加入50克糖，打发至提起打蛋器不流动5.将米浆糊与打好的蛋清混合拌匀6.6寸磨具抹油上锅蒸，上汽后15至20分钟即可。也可倒入纸杯烤箱烤，我用的150度20分钟小贴士一定要用好你米，我做的香米味道很浓郁，而且不粘牙。另外蛋白打发的越充分越好，米糕会更蓬松。用烤箱要视烤箱温度决定时间，我的小烤箱温度偏高约30度，喜欢的还可以加入枣干葡萄干或者别的干果。请忽略我做的不美丽的外表，蒸的拿出来塌了，烤的没事！第一次发菜谱，希望大家多多指正，让爱吃米糕的吃到更可口的米糕！

6，香米糕的做法

原料：大米200克、糯米400克、香菇5朵、洋葱碎适量、肥瘦相间的肉丁300克（肘子肉或五花肉，我用的肘子）、肉松、香菜各少许（家里有的话，可以用作点缀）卤肉需要的调料：酱油2大匙、冰糖1小匙、料酒1大匙、白胡椒粉1小匙、清水1杯。拌入糯米饭的调料：酱油3大匙、冰糖1小匙、白胡椒粉1小匙、清水1/2杯（1大匙15毫升,1小匙5毫升,1杯250毫升,具体的用量你可以根据自己的喜好随意调整~）做法：1、大米和糯米混合，洗净，泡水30分钟，再放入热水中汆烫一下。2、然后把米捞出，放入蒸笼或小砂锅中，用大火蒸熟备用。蒸的时候不需要在米里加水，这样做好的油饭米粒很有嚼劲，搭配卤肉汁吃起来很香，当然可以加水蒸，加水后的口感很软很糯，更适合做成甜味的米糕（加红枣，桂圆，枸杞的、、、），处理成自己喜欢的口感即可。3、肥瘦相间的肉丁，我用的是肘子肉，觉得比放五花肉丁好吃，感觉没有那么腻。4、生花生米，洗净后泡水，我是前一天晚上就泡上了。5、洋葱，切碎丁；香菇切片，然后用少许油把香菇炒香炒软，香菇可以多放一点，很好吃。6、然后把肉丁，花生，洋葱一起倒入汤锅，再加酱油，冰糖，料酒，胡椒粉，盐，清水，一起卤1个小时，别把汤汁全部卤干，然后把卤肉丁盛出，汤汁留着最后用。7、这时锅中放的并不是卤肉剩下的汤汁，而是放入酱油，冰糖，胡椒粉，清水，把它们煮开煮滚，再倒入蒸好的糯米饭，拌匀。8、接着放入爆香的香菇，卤好的肉丁，拌匀，做成油饭。9、然后取来模型，模型的种类随意，比如铝制的模型；比如竹筒，用竹筒可以做成筒仔米糕；再或者荷叶搭配小蒸笼、、、在容器的底部垫一层花生，再填入油饭，再入蒸锅蒸20分钟。10、蒸好的米糕倒扣在盘子上，表面淋上少许肉汁，家里有肉松的话再撒一点肉松，非常好吃~同样的做法程，替换成不同的材料，就可以做出不同口味的米糕。不知道说的是不是同一个

麻香米糕材料紫糯米（也称紫米）300g，圆粒糯米 300g，白芝麻2汤匙（30g），葡萄干 2汤匙（30g），红砂糖 3汤匙（45g）做法紫糯米和圆粒糯米分别加水浸泡6小时。白芝麻放入平底锅中，小火焙成金黄色，出香味。葡萄干洗净。将紫糯米和圆粒糯米混合，淘洗干净后倒入电饭锅中，同时放入葡萄干和红砂糖，加入适量凉水（水量以没过米粒2cm为宜），搅拌均匀后蒸熟成糯米饭。取一个方形盒子，垫上一层保鲜膜，将蒸好的糯米饭乘热盛入盒内，压紧实后撒上一层熟白芝麻，静置温凉后取出，去掉保鲜膜切成小块即可。