南瓜包，水晶南瓜包的做法如何做水晶南瓜包

本文目录一览

1，水晶南瓜包的做法如何做水晶南瓜包
2，用南瓜怎样做包子好吃
3，南瓜包怎么做
4，南瓜包子馅做法大全
5，南瓜馅包子怎么做
6，南瓜馅包子怎么做

1，水晶南瓜包的做法如何做水晶南瓜包

看着真好吃

水晶南瓜包的做法如何做水晶南瓜包

2，用南瓜怎样做包子好吃

擦成丝，再打鸡蛋进去。特别好吃，但南瓜一定要嫩，包子皮要韧，最后上笼蒸，像灌汤包一样。

用南瓜怎样做包子好吃

3，南瓜包怎么做

面团原料：金像面包粉200克、蒸熟的南瓜（带皮）210克、即发干酵母2克、细砂糖30克、盐1/2小匙、黄油20克。（可根据南瓜含水量调整用量）南瓜馅：南瓜泥240克、细砂糖72克、黄油36克表面装饰：市售装饰南瓜籽做法：⒈将除黄油以外的所有面团原料放在一起，打至面筋扩展表面光滑。⒉加入黄油打至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵。⒊基础发酵时制作南瓜馅：⑴将蒸熟的南瓜过筛成泥。⑵南瓜泥中加入砂糖，开小火翻炒至粘稠。⑶加入黄油继续小火翻炒，收干水分后即可离火。⑷盛入盘中，放凉备用。⒋基础发酵结束，将面团分割成30克/个，滚圆后松弛15分钟。⒌松弛后的面团擀成圆形，翻面放上南瓜馅后，收好口，放到涂过油的模具中，在温暖湿润处进行最后发酵。⒍最后发酵结束，表面放3粒南瓜籽。⒎送入预热180℃的烤箱，下层，上下火，25分钟。⒏出炉后立即脱模，在烤网上放凉。⒐多余的面团分割40克/个，整形方法同奶油卷，在起头处放适量南瓜馅再卷。烤时放中层，15分钟。补充说明：⒈这个配方非常不适合做吐司。⒉炒馅的时候用小火翻炒，注意观察，避免炒糊。

南瓜包怎么做

4，南瓜包子馅做法大全

南瓜馅包子：原料：面粉、胡萝卜、豆渣、酸奶、猪肉、南瓜调料：盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油、葱姜末做法： 1. 胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。 2. 面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢。 3. 倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始。 4. 加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵。 5. 冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。 6. 南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水. 7. 把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦。 8. 发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮。 9. 填上适量馅料。 10.包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟。 11.凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。 12.等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。

5，南瓜馅包子怎么做

南瓜馅包子的做法1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵

南瓜馅包子食材主料南瓜1000g辅料玉米油适量盐适量鸡蛋4个生抽适量葱适量姜适量鸡精适量料酒适量老抽适量五香粉适量芝麻油适量酵母粉少许步骤1.和成面团醒发2.南瓜去皮洗净3.准备葱姜4.炒熟鸡蛋，要炒碎5.葱姜剁碎6.南瓜擦成丝7.加盐，挤出瓜中的水份8.先用油拌匀南瓜，这样可以避免南瓜出水。在放入鸡蛋，加葱、姜玉米油、酱油、盐、味精、芝麻油、五香粉，拌匀9.拌匀就可以开包了10.醒发好的面团11.发好的面团12.揪成大小适中的剂子13.擀成中间后四周薄的面皮14.包子皮中间放馅15.捏着皮的一点围着皮边缘转一圈捏严，将馅兜住。一圈都捏严包子就包好了16.包好的包子入冷水蒸锅，开锅后蒸15分钟小贴士瓜很嫩，做馅很爱出汤，所以拌馅时一定先油把馅拌一下，这样不容易出汤。

6，南瓜馅包子怎么做

南瓜馅包子的主料：小麦面粉（特制）、猪肉南瓜馅包子的辅料：南瓜、胡萝卜、酸奶、豆渣南瓜馅包子的调料：食盐、酱油酱油、料酒料酒、胡椒粉南瓜馅包子的做法第1步胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来第2步面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢第3步倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始第4步加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵第5步冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀第6步南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水第7步把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦第8步发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮第9步填上适量馅料第10步包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟第11步凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火第12步等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了