1、材料:鸡蛋16个、卤水1包、茶叶1包、红茶2包、中国茶少许、月桂叶少许、酱油3汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、水适量,4.将香料和调料倒入锅中，还有茶叶,做法:1,3.搅拌鸡蛋，直到蛋壳裂开,另外，称一下茶叶,6.所以五香茶叶蛋就可以了,这个好吃的茶叶蛋完全做好了,五香茶叶蛋不是五香粉做的，是五种花茶叶做的鸡蛋。
1、材料:鸡蛋16个、卤水1包、茶叶1包、红茶2包、中国茶少许、月桂叶少许、酱油3汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、水适量。2.将鸡蛋洗净放入锅中，然后加入所有材料。如果水量足够，盖上鸡蛋。3.中火煮开，煮开后6分钟鸡蛋全熟。4.把火调小，用勺子背面一个一个敲开蛋壳。5.鸡蛋全部打裂后，继续小火煮1分钟左右，然后关火，浸泡一天品尝。
1辅料:八角、香叶、桂皮必不可少。其他的可以根据你的爱好添加。喜欢吃辣的可以加点干辣椒。将鸡蛋放入冷水中煮10分钟，取出！3.搅拌鸡蛋，直到蛋壳裂开。向锅中加入香料和水。4将汤烧开，加入5汤匙酱油。再次煮沸后，加入打碎的鸡蛋，盖上盖子，小火煮15分钟。76煨几个小时，就可以吃了。至少要炖1个小时，不然不好吃。建议晚上煮到第二天早上，非常入味。
1。把买来的鸡蛋放在碗里，用清水洗净。2.将洗好的鸡蛋放入锅中，倒入清水，然后将准备好的八角、冰糖、盐等调料和红茶放入锅中。3.大火煮20分钟，停火。然后打开盖子，用勺子敲开蛋皮。让鸡蛋在锅里放2个小时，充分入味。这个好吃的茶叶蛋完全做好了。
4、在家怎样自做 茶叶蛋?食材:鸡蛋10个、八角2个、香叶2g、桂皮1g、茴香2g、糖30g、盐20g、酱油15g、酱油25g、水600g、红茶5g。做法:1，首先将鸡蛋清洗干净，放入冷水锅中，大火煮开，关火，小火炖5分钟。2.称碗中所有调味料的重量，直到它们在水中，3.称一下香料，稍微在水里泡一下，现在香料不是很干净。另外，称一下茶叶，这里需要强调的是，一定要用红茶，或者普洱茶。不要用西湖龙井茶什么的，味道一定很奇怪。4.将香料和调料倒入锅中，还有茶叶，先用大火煮，再用小火烧3分钟，让香料和茶叶的香味先入水。5.放入表面有裂纹的煮鸡蛋，把鸡蛋均匀的敲在表面，不然不容易入味。继续大火煮开，小火焖5分钟，6.所以五香茶叶蛋就可以了。五香茶叶蛋不是五香粉做的，是五种花茶叶做的鸡蛋，吃的时候炖12到20个小时效果最好。
