面包机的使用将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源，选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始,清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
面包机做面包的配方是高筋面粉250克、全蛋1个、奶粉14克、鲜牛奶135克、黄油25克、糖50克、盐2克、3克耐高糖酵母。清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。面包机的使用将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源，选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序，否则面团会开始发酵的，搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态，有些面包机有特色的功能，如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定
高粉200g低粉（可以用中粉或者高粉）50g鸡蛋1个盐2.5g糖40g酵母3-4g黄油25g牛奶或者水120g左右面包基本配方的做法所有材料混合到没有干粉，放冰箱冷藏半个小时以上拿出面团，揉到扩展阶段，加入软化的黄油，揉到完全阶段，能出手套膜最好。发酵1小时以上，到2倍大，手指沾粉戳洞不回弹不凹陷。取出排气，分成适量的小面团，盖保鲜膜醒10-15分钟。整出造型或者包入内陷，放入烤箱二次发酵，烤箱放碗水保持湿度，发酵到2倍大，可以开始烤一般小面包180度，15分钟左右，随时观察加盖锡纸
用料高粉260克酵母3克液体（1鸡蛋，牛奶，淡奶油，水。根据口味自调）160克糖30克（咸面包10克）盐2克（咸面包6克）黄油25克（或者食用油25克）基础面包的做法除黄油外其余材料混合均匀，揉至扩展阶段，加入黄油揉至出膜。若用食用油则所有材料混合揉至扩展阶段
4、500克面粉面包的配方您好，很高兴为您解答这个问题，500克面包精确配方是：高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、6.7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升500克面粉面包的配方您好，很高兴为您解答这个问题，500克面包精确配方是：高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、6.7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升1、面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖。2、放入玉米粒，面粉，3、加入酵母。4、倒入油，5、盖盖，插上电源，面包机开始工作做面包的技巧：1、为了提升面包的奶香味，可以不放牛奶，选择放全脂奶粉。2、由于盐是使面包更有筋道，因此可以在面粉成团后，大约20分钟的时候再放盐，3、如果室温或气温比较低，可以适当地加入一点热水，有助于发酵；另外，如果选用牛奶的话，可以将牛奶倒到半杯的量，再加入半杯温热水，因为牛奶也会抑制发酵，另外鸡蛋和牛奶不要在冰箱中刚取出的，如在冰箱中刚取出，要在室温下放2个小时才能。
