2、羊肉切块,9、出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜如何清炖羊肉清炖羊肉的做法,1、将羊肉切成块放入盘中备用，胡萝卜切成滚刀块备用，山药切成滚刀块备用,7、加盐，出锅怎么做清炖羊肉好吃如何做清炖羊肉,1、主料：羊腿一根、斩件适量,怎样清炖羊肉好吃。
1、将羊肉切成块放入盘中备用，胡萝卜切成滚刀块备用，山药切成滚刀块备用。2、锅中倒入1500毫升清水，凉水放入羊肉，水开后捞出浮沫，再倒入500毫升清水，水开后捞出浮沫。3、最后放入姜片、葱段、盐、鸡精、胡椒粉，放入胡萝卜、山药、红枣，大火炖1个小时转小火炖煮30分钟放入枸杞，即可出锅
1、主料：羊腿一根、斩件适量。2、辅料：土豆两个、青萝卜一条、胡萝卜两条。3、配料：葱白一截、酱一块、花椒适量。4、羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了。5、羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。6、羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块。7、姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味。8、将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上。9、出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜
炖羊肉好吃又简单做法如下：主料：羊肉400克、山药100克。辅料：葱4克、姜3克、蒜3克、花椒3克、八角1克、枸杞1克、盐4克、料酒7克。步骤：1、上药削皮切块。2、羊肉切块。3、羊肉冷水入锅加料酒，焯水。4、锅中放水加羊肉，葱，姜，蒜，花椒，八角。5、中火炖10分钟。6、加山药，枸杞，转小火炖十分钟。7、加盐，出锅
4、怎样清炖羊肉好吃?清炖羊肉的做法：羊腿适量土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱白1段、胡椒粉少许、白胡椒适量步骤：1.羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适量；2.最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了；3.羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热；4.羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好，葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块；5.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味；6.将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上；7.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香。
