银耳汤怎么熬，熬银耳汤要怎么熬

1，熬银耳汤要怎么熬

做法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，对入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。　　特点：口感滑润，香甜醇美。　　天天提示：滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。

熬银耳汤要怎么熬

2，银耳汤的制做方法

银耳煮前用水泡泡洗下,把银耳头摘掉撕碎,一碗的银耳(泡发好的)兑10碗热水煮出的糖水浓度我觉得是最好的(我自己煮的就这样配),我煮的时候会放桂圆和银耳一起下锅的,用大火煮开再转小火炖煮,这样出来的汤色好看银耳软滑快好前我会放洗干净的红枣和冰糖,之前就放的话红枣口感就不好(因为水泡开后不好吃)。我个人不喜欢吃银耳所以煮好后放凉点我就会把大块银耳捞出留下少量的碎银耳和很多的汤,凉后我就会放冰箱实用时口感好。这几天就常做给爸妈消暑喝

1.先把银耳百城一小朵一小朵的，洗干净 2.把洗净的银耳放到暖瓶里，倒上开水盖好，放一个晚上。 3.第二天把暖瓶的银耳和开水倒入高压锅内，放莲子，冰糖，煮四十分钟就OK了。也可以放枸杞子。

银耳汤的制做方法

3，银耳汤怎么做的

银耳开水泡透，加糖，枣，枸杞等多熬就行了。

选黄色的银耳用水泡开，煮一锅开水，将银耳撕成小片放到锅里，等煮滚后用小火焖1个小时，加入冰糖，焖至汤汁粘稠即可。

银耳汤材料：银耳（用手抓一小把即可），去核红枣10个，冰糖步骤：1 把银耳放在温水中泡一泡（5分钟），处理一下，把蒂去掉并且把银耳撕碎2 把刚才的脏水倒掉，将银耳再放在温水中泡15分钟3 泡银耳的同时将红枣放到开水中，最好弄熟这些红枣4 将泡好的银耳放进电饭煲，加水，盖上盖子，先煮30分钟。煮的过程中用勺子搅一搅，并在第15分钟时加入冰糖。5 30分钟后加入红枣，再煮10分钟即可。功效:滋阴养，补血美容.

把银耳。莲子。红枣用凉水泡洗干净，开水先放莲子，也可以放点雪梨熬制20分钟，银耳切好下锅放入红枣，加入冰糖煮10分钟就可以了。这是银耳红枣莲子汤，如果单煮银耳汤那就开水放银耳和冰糖10分钟即可。

取一两银耳洗净，用清水泡30分钟，去蒂。用枸杞、去皮莲子、红枣各少许洗净。全部放入锅内，加适量清水，加入适量冰糖，用大火煮20分钟，再用中火煮25分钟即可食用。

银耳汤怎么做的

4，怎么熬银耳汤

莲子红枣银耳羹银耳40克红枣10颗　　莲子30颗枸杞20粒冰糖适量 1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。 2)红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。 3)将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后，继续盖上盖子用余温焖半小时即可。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

做法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用.

5，银耳汤怎么做

材料：银耳、桂圆干、枸杞、红枣做法：银耳洗净用温水充分泡发去蒂后掰小块桂圆干、枸杞、红枣洗净备用（本应放莲子可我不喜欢所以省去）冷水入银耳，大火煮沸后转小火，加冰糖往一方向搅拌待小火炖1小时后，放红枣、桂圆、枸杞继续炖1小时，等银耳全部熬化、汤汁粘稠后关火

材料：银耳、薏米适量、木瓜、冰糖适量功效：清肺，明目，对咽喉很好、干咳痰少、口干咽干、做法：银耳洗净用温水充分泡发去蒂后掰小块、薏米洗干净、木瓜切成小方块和一块钱硬币·大小、把热水放锅里放银耳、薏米，水滚后再放木瓜，滚后，就把火关小，锅盖盖好，水调好，慢熬差不多一个钟，下适量冰糖在这段期间，要注意锅中水，切记不要烧干，喝起来，感觉咽喉会很舒服，

鲜莲银耳汤【来源】民间方【原料】干银耳10克鲜莲子30克鸡清汤1500克料酒食盐白糖味精各适量【制作】 1. 将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。 2. 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。 3. 烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。【用法】每日2次，佐餐食。【功效】滋阴润肺，健脾，安神。适用于心烦失眠、干咳痰少、口干咽干、食少、乏力。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质