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小豆，齐、萧、迟等古称。别名红小豆，红豆，红小豆，五色豆，米豆，米豆。英文名Adzukibean。染色体数目2n=22。小豆原产中国，栽培2000多年。全世界小豆亚洲最大，非洲、欧洲、美洲也有产。小豆在全球约24个国家有销售。除中国有最大的产区外，日本、朝鲜、韩国、澳大利亚、泰国、印度、缅甸、美国、加拿大、巴西、哥伦比亚、新西兰、前苏联远东地区、扎伊尔、安哥拉都有一定的产区。
小豆，本名钟建波，广东韶关人。中国著名音乐人，Jacky老师，中国著名歌手伯乐，全能创作人，制作人，制片人。香港小豆广州音乐文化传媒有限公司董事长小豆广州音乐文化传播有限公司总监小豆音乐文化传播有限公司董事长中国飞跃梦想歌唱大赛常务副总并邀请多个歌唱大赛及世界级选美大赛执行专业评委。首届华娱金尊颁奖典礼十佳音乐人。多年来，制作人制作了数十张原创音乐唱片，被誉为音乐圈歌手中的伯乐。广东乐坛的大部分网络歌手和明星，他们的表演艺术都得到了他的指导和配合。
3、如何存放 小豆首先晾干小豆，把不好的整理出来，然后用我们喝的饮料瓶洗干净晾干。可乐瓶罐都没问题，然后把小豆倒进去，在通风干燥的地方拧紧瓶盖。它可以保持一年没有潮湿和昆虫。还有一个办法，用开水烫一下小豆，拿出来晾干。放在陶瓷器皿里，时间久了也不会长虫子。
4、 小豆一般什么时间种植 小豆一般种植的时间1，小豆播种期以4月上旬至5月下旬为宜。如果林地空闲，播种期可安排在4月初；如果有前茬作物，收获后可安排在小春播种，适宜的播期必须安排在5月底前，以保苗高产，2.适时播种有利于出苗，苗壮，多花多荚，适时成熟，提高产量和品质。为了保证秧苗早出苗、全出苗，播种深度要尽量一致，播种前应进行机械或人工选种。去除虫蛀的谷粒、碎粒和杂质，保证种子的纯净和纯度，3.播种后及时镇压，避免土壤水分流失。干旱地区也可以在播种前后镇压一次，根据自然条件和生产条件适当调整种植密度。
