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香辣魔芋，香辣魔芋丝的制作方法

来源：整理时间：2023-01-19 06:33:43 编辑：好学习手机版

1，香辣魔芋丝的制作 方法

主要食材：魔芋丝，海带丝，小罗卜口味香辣辅料豆豉酱、红油、醋、香菜、酱油做法：1、海带（鲜的）飞水后，用冰水浸泡至凉透，捞出控水备用；2、魔芋丝用开水稍煮一下，过凉备用；3、蒜切碎，香菜切碎，小罗卜切小丁；4、取一小碗，加豆豉酱、红油等调料拌匀，与食材拌匀即可食用。

香辣魔芋丝的制作方法

2，香辣魔芋怎么做

1、原料：魔芋200克、杭椒6克、油4克、生抽3克、火锅底料6克、蒜3克、盐1克、鸡精1克。2、魔芋冼净，切大块，水开后，放入煮2分钟捞出。3、控干水后，切成小块。4、锅里倒少许油，放入火锅底料和蒜粒。5、小火将火锅底料炒香，放入杭椒。6、放入魔芋翻炒。7、倒入生抽，加入盐和鸡精出锅即可。

香辣魔芋怎么做

3，辣炒魔芋怎么做

食材与明细鸭子半只魔芋300g青椒2个豆瓣酱适量姜适量糖适量八角适量桂皮适量花椒适量料酒适量油盐适量难度普通时间廿分钟口味微辣工艺烧魔芋烧鸭子的做法步骤1.?将魔芋切成细长条型，在中间用刀划个小口；2.?将魔芋上端从中间的口穿过去；3.?魔芋就形成了自然的花结；4.?将处理好的魔芋焯水；5.?准备好其他的材料，鸭肉剁块，青椒切成块，姜片，豆瓣酱和大料；6.?将锅烧热，下入适量的油，下入大料和姜片煸炒；7.?煸炒出香味后下入鸭肉小火煸炒；8.?鸭肉煸炒变色后加入少量的糖一起煸炒；9.?将鸭肉中大部分油分煸炒出来；10.?再加入适量的豆瓣酱翻炒，翻炒均匀后加入料酒和适量的水；11.?盖上盖，大火煮开后小火煮上十分钟；12.?下入焯过水的魔芋一起煮上五分钟；13.?在加入适量的盐和胡椒；14.?起锅前加入青椒，混合均匀后烧煮上半分钟即可；15.?装盘上桌啦。

辣炒魔芋怎么做

文章TAG：香辣魔芋香辣魔芋制作

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