切片面包的做法，面包怎么切片

本文目录一览

1，面包怎么切片
2，切片面包新早餐的做法步骤图怎么做好吃
3，早餐切片面包的家常做法大全怎么做好吃视
4，切片面包怎样制作的啊
5，切片面包有哪些好吃的吃法
6，切片面包具体如何做
7，推荐切片面包吃法

1，面包怎么切片

要想切好面包片可以参考以下方法：1、把面包放在干净的砧板上2、刀在火上稍微烧一下烧热就好了，不要把刀烧成黑色3、趁着刀的温度开始切面包，因为冷面包遇到热刀的时候，与刀接触的地方会迅速软化，便不至于掉渣了，面包片看起来平滑整齐。

把做好的面包晾凉一些，不烫手的程度，左手按住面包，右手按照你平时握刀的方法（如是左撇子，反之。），刀口向下，对准面包，一刀一刀的切成片片，可根据个人喜好切薄或者切厚。

面包怎么切片

2，切片面包新早餐的做法步骤图怎么做好吃

用料鸡蛋一个芝士随意几片切片面包一包脆皮肠想吃几个准备几个番茄酱可用可不用，也可以换别的酱切片面包新早餐的做法这是微博上的做法，按这个做就可以切片面包新早餐的做法步骤1先把面包边切掉，然后抹酱，蛋黄酱也不错切片面包新早餐的做法步骤2抹均匀酱后，铺一层芝士，卷上香肠，然后裹鸡蛋切片面包新早餐的做法步骤3我用的芝士不容易融化，煎的时候用平底锅比较方便切片面包新早餐的做法步骤4切的时候很轻松切片面包新早餐的做法步骤5

切片面包新早餐的做法步骤图怎么做好吃

3，早餐切片面包的家常做法大全怎么做好吃视

简易早餐切片面包的做法1.就这些2.肠切片摆上3.摆上菜4.抹上番茄沙司5.煎鸡蛋，喜欢半生的就3分钟。熟的5分钟。热锅，小火6.摆上鸡蛋7.好8.放微波炉叮2分钟，好啦。

早餐切片面包的家常做法大全怎么做好吃视

4，切片面包怎样制作的啊

一、选粉制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。二、发酵制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。 1、投料标准面粉5公斤(以富强粉为好)，白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤)，油750克左右(猪油、素油均可)，鸡蛋750克左右，鲜酵母120～150克，清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤)，其余如盐、香精、饴糖水少许。 2、调剂方法分两个阶段进行。第一阶段发小酵。将面粉数量的三分之一，加清水500克左右，再放入鲜酵母揉匀，静置发酵2小时(有的发3～4小时)，发起后即为小酵面。三、烘烤掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。烘烤面包有煤烤炉、电烤炉、远红外线烤炉。通过烤炉对面包生坯进行高温烤制。制品不仅可由生变熟，而且会形成表面金黄，组织膨松，香甜可口，富有弹性等特色。下面以煤火烘烤炉为例，说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包，总的要求用旺火，但不同阶段要用不同火候。第一阶段火要低(120℃左右)，底火要高(不超过250—260℃)，这样既可以避免面包表面很快定形，又能使面包膨胀适度。第二阶段面火、底火都要高，面火可达270℃，底火不超过270～300℃，使面包定形。第三阶段逐步将面火降为180～200℃，底火降为140～160℃，命名面包表面焦化，形成鲜明色泽，并提高香味。全部烤制时间根据面包大小掌握，如100克小面包为8～10分钟(面火指煤堆表面的火，底火指煤堆底层的火)。这样在三个阶段中运用“先低、后高、再低”的不同火候，可以烤制出合乎质量要求的面包。其它烤炉的温度，也可根据这种变化来适当控制四,切片

5，切片面包有哪些好吃的吃法

1。最最简单的吃法，切片面包涂黄油，蜂蜜，果酱，花生酱，巧克力酱，芝麻酱...............各种配酱可以根据你的喜好选择。2涂上一层冰激凌吃，建议用甜味的切片面包，适合夏天吃哦~~3面包片涂上乳状奶酪，加上时令的水果切成的片，很不错，很方便4放上一片奶酪之后再放入烤箱中加热，奶酪就会融化在吐司面包上。5 和午餐肉一起吃。6买现成的烤豆子罐头，放到锅里加热后，铺在加热后的吐司面包上吃，喜欢的话再放上一片煎火腿，有点英式的味道。 7在加热后的吐司面包片上均匀地撒上一点点盐。可以了8和肉桂葡萄干酱一起吃。肉桂葡萄干酱制作方法：1茶杯半乳状奶酪，2茶勺白糖，1茶勺肉桂粉，搅拌均匀，撒上葡萄干，盖上盖子放入冰箱，吃的时候拿出来涂在吐司面包上。 9和草莓黄油酱一起吃。草莓黄油酱制作方法：1茶杯洗好摘好的新鲜草莓，2茶杯软化的甜奶油(黄油)，三分之一茶杯白糖，放入搅拌器打匀，盖上盖子放入冰箱，吃的时候取出涂在吐司面包上。10还可以抹上奶酪，放上一些简单的蔬菜（随意搭配）和火腿肠，放微波炉转两圈，出来就有Pizza的感角~~~哈哈11加热后的吐司面包掰成小块放入碗里，倒入牛奶，加入一点白糖，偶喜欢加凉牛奶。这个叫做牛奶吐司面包。 ..............................................................只要吃得开心，怎么吃都可以O(∩_∩)O~

十分钟搞定：切片面包的美味吃法今天在家做了个烤面包切片，觉得味道不错，而且做法超级简单，和大家分享喽~~早饭这样吃面包更有营养，摆脱切片面包的单调吃法！材料：切片面包（奶香味的更好）鸡蛋雀巢炼乳（根据个人口味，番茄酱，苹果酱都可以）花生油方法：1。将鸡蛋打好备用2．电饼铛刷很少的花生油，烤第一次的时候刷，以后就不用刷了3．切片面包的两面都涂上鸡蛋4. 放入电饼铛内煎，不到一分钟就出锅5. 抹上炼乳，开吃！这样做出的面包是软软的，奶香，蛋香加上炼乳的香味，很有食欲的。早饭这样吃面包更有营养，摆脱切片面包的单调吃法！附：也可以放在锅里炸，炸出的面包里面软，外面脆，很有口感。

方案1：裹鸡蛋糊过油炸方案2：切片用面包机重新烘烤一下方案3：抹调味酱夹火腿

夹心面包

6，切片面包具体如何做

主料：土司1／4只、熟火腿45克、虾仁100克。辅料：鸡蛋一只（重约50克）、面粉10克、香菜15克：绍酒50克、味精15克、甜面酱50克、熟猪油750克（实耗油125克。）虾仁剁成泥，盛入碗中，鸡蛋磕开，将蛋清放在虾仁泥中，加绍酒、味精拌匀，蛋黄盛在另一碗里待用。把土司切成3片、虾泥分成3堆，分放在土司片上，塌平。火腿切成与土司等长的薄片9片，每片土司虾泥上放火腿3片揿平，使火腿与虾泥粘牢。把蛋黄打散，放入面粉，加水适量，搅拌成稀蛋糊，涂在火腿片上。锅置中火上，下猪油烧至三成热（约66℃）时，将土司片放入，炸至虾泥成熟时翻身，至金黄色时捞出，每片土司切成8小块装盘，盘的两端点缀上洁净的香菜，随带甜面酱蘸食。 2、]：蘑菇 4朵; 培根 2片; 青椒 1/4颗; 红甜椒 1/4颗; 黄甜椒 1/4颗; 鸡蛋 3个; 鲜奶油 60公克; 白土司 2片; 盐 ,胡椒粉,奶油,起司粉,甜椒油醋沙拉适量。〔制作方法〕：1)将材料1全部洗净分别切成小丁备用; 2)平底锅中放入奶油，先炒香蘑菇丁及培根丁，再放入青椒及红、黄甜椒丁一起拌炒，并加入盐及胡椒粉调味; 3)将蛋与鲜奶油拌匀，以盐和胡椒粉调味后备用; 4)平底锅中放入奶油，再放入作法3中的蛋液，先用筷子轻轻搅拌至半熟状态，再加入作法2中的材料，最后将蛋对摺成半圆形略煎后即可熄火; 5)将土司去边，每片切成6片小方块，放入烤箱烤至微酥，取出后洒上适量的起士粉备用; 6)盘中放入煎好的蛋卷，搭配作法5中的土司丁甜椒油醋沙拉一起食用。

清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。可根据自己口味选择，在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角多加糖。加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。面包完全做好后，面包会太烫太软不易切片，这时切片会把面包形状搞得一塌糊涂。这时要先晾凉，晾到室温之后，把锯齿的刀子加热，然后再切，这样才能切好切薄。

7，推荐切片面包吃法

早餐吗？我也是吃切片面包的。您有面包烤炉或烤箱吗？有的话就很方便了。我的早餐如下：1.事先准备好：果酱、有盐黄油、西式火腿或煎好的荷包蛋（可有可无）、牛奶、果汁、咖啡（煮好）、方糖；（如有可能，再准备点麦片粥）2.把切片放入面包烤炉或烤箱烤制至两面焦黄即可取出；食量小，烤两片，食量大烤四片；3.把果酱，黄油抹在面包上，中间夹上火腿或荷包蛋即可食用4.还有牛奶、果汁及咖啡，好一顿丰盛的早餐呐！以上的吃法可以组合成多种方法的。再要简单的话，那就烤制后直接抹上果酱黄油即刻食用亦可。—— 供您参考

打几个鸡蛋，里面稍微放一些肉糜，然后把面包片两边蘸一下，放油里面煎一下就可以了。这个叫吐司。菜名】炒面包虾仁【所属菜系】浙江菜【特点】虾仁玉白鲜嫩，面包金黄焦脆，熘汁香郁适口。【原料】虾仁200克，面包75克，油1500克（约耗100克），料酒30克，醋10克，盐2克，味精7克，葱花2克，鸡蛋30克，水淀粉50克，面少许，香油10克，汤适量。【制作过程】 1、虾仁放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。面包改斜象眼片，过油炸黄，捞到盘里。 2、用碗对汁：料酒、醋、盐、味精、葱、淀粉、汤。 3、锅坐油，等油五成热，放虾仁划开，停片刻倒出。原锅放油，倒虾、汁，颠锅，淋香油，盖在面包上。操作关键: 面包炸焦脆。汁适当多点炒面包把白菜一小片、一段黄瓜和一个小西红柿切丁，火腿、洋葱切粒，冰冻的玉米粒适量，四片土司面包切小块。油锅放适量油，依次放洋葱、火腿、其它菜，翻炒，加点水，等菜差不多熟时加盐，然后下面包，翻炒出锅！香蒜番茄面包原料：番茄，干Basil (德语为Basilikum)，面包片，黄油，蒜粉（或大蒜）做法： 1、方面包片对角切两半成三角形将黄油抹到面包片上，撒上蒜粉，放入烤箱。 2、番茄切碎小块，待面包稍微变黄后将番茄块铺在面包上，撒上Basil，再放入烤箱直到面包焦黄小贴士： - 我用的面包片是德国发酵黑面包，所以烤出来味道会比较重也比较硬，虽然用这种面包会更健康。如果想松软些就用白面包片。 - 用蒜粉是比较省事的方法，如果用大蒜需要将蒜捣碎 - 干Basil也可以用切碎的新鲜Basil叶代替，但在国内这种香料可能比较难找到，所以也可以不用，或者干脆用其他香料代替。

直接吃,桃李的纯熟特别好吃,可以配火腿,配奶茶,果酱都可以的