肉熟后，小火煨半小时，即可享用一锅羊骨头白汤,02然后将泡好的羊骨头剁成大小合适的块，再放入热水中浸泡一会，进一步去除羊肉中的腥味和污物,2.羊骨头洗净切块放入锅中,2.准备一口大锅，把羊肉和羊骨头放进去,4.把羊骨头再炖半小时，然后把羊肉切片备用，把羊骨头捞出来放在锅里。
材料主料:羊骨头(后腿或羊排带肉)1000克，胡萝卜500克，葱少许调料:姜5片，鸡精，盐，葱花，香菜碎。1.胡萝卜洗净，切成滚刀块。洋葱洗净切丝。2.羊骨头洗净切块放入锅中。加入生姜和冷水，开始用大火炖。3.水烧开后撇去浮沫，小火炖肉，再加盐、洋葱、胡萝卜片。4.胡萝卜炖好后加入鸡精，撒上葱花和香菜碎。
1。材料:羊骨200克、羊肉200克、蒜叶15克、香菜15克。2.准备一口大锅，把羊肉和羊骨头放进去。将其倒入清水中，煮沸。水沸腾时，舀出浮沫。3.然后放入姜、大葱、洋葱，盖上锅盖炖一个小时。时间到了，把羊肉拿出来。4.把羊骨头再炖半小时，然后把羊肉切片备用，把羊骨头捞出来放在锅里。5.加入切好的羊肉，大火煮开，舀到碗里，再撒上蒜叶和香菜。
3、怎么炖羊 骨头 好吃又烂01首先，买新鲜的羊骨头并清洗干净，然后用冷水浸泡，去除其腥味和血渍。02然后将泡好的羊骨头剁成大小合适的块，再放入热水中浸泡一会，进一步去除羊肉中的腥味和污物，03煮熟后，将羊骨头放入锅中，加入适量的水，然后加入花椒、大料、草果、白芷、茴香、孜然、香片、肉豆蔻、肉桂、鲜姜片和一些料酒用大火炖。04然后，水开后，加入适量味精和少许盐，转中火，小火炖一小时，肉熟后，小火煨半小时，即可享用一锅羊骨头白汤。
