甘蓝的做法家常，炒甘蓝怎么做好吃炒甘蓝的家常做法

本文目录一览

1，炒甘蓝怎么做好吃炒甘蓝的家常做法
2，甘蓝菜怎么做好吃
3，甘蓝的做法炝炒甘蓝的家常做法
4，甘蓝凉拌菜的家常做法
5，甘蓝怎么做好吃炝甘蓝的家常做法
6，紫甘蓝的6种家常做法有哪些
7，炒甘蓝菜的家常做法大全怎么做好吃视频
8，清炒甘蓝的家常做法大全怎么做好吃视频
9，素炒甘蓝怎么做好吃素炒甘蓝的家常做法

1，炒甘蓝怎么做好吃炒甘蓝的家常做法

材料：甘蓝 500克、食盐 5克、味精 3克、鸡精 5克、葱 3克、姜 3克、蒜 3克、调和油 50克炒甘蓝的做法：1、把甘蓝去老叶洗净，撕成块状； 2、将油倒入锅内，用葱姜蒜爆香； 3、放甘蓝放入锅爆炒至断生； 4、甘蓝炒至断生后加盐，味精，鸡精炒均匀即可食用。

炒甘蓝怎么做好吃炒甘蓝的家常做法

2，甘蓝菜怎么做好吃

可以尝试炒甘蓝菜和凉拌甘蓝菜，美味、简单又健康。炒甘蓝具体步骤如下：一、食材准备：甘蓝一个，蒜，半斤肉，花椒，甜面酱一勺，生抽一勺，盐适量二、方法步骤：甘蓝洗净切丝，肉切丝，蒜切片。热锅少油，放入花椒粒炒出香味，捞出。放入肉丝，翻炒变色之后加入一勺甜面酱翻炒均匀。放入甘蓝大火炒至断生，不要炒太久，之后倒入一勺生抽，撒盐炒匀出锅即可请点击输入图片描述凉拌甘蓝做法如下：一、食材准备：甘蓝一个，一根黄瓜，一根胡萝卜，生抽，香醋，酱蘸汁，香油一勺糖，适量盐二、方法步骤：将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。将黄瓜和胡萝卜切丝后放入腌好的紫甘蓝中，并加入生抽、香醋、酱蘸汁、香油。再加入一勺辣椒油后，将碗内食材搅拌均匀即可。

甘蓝菜怎么做好吃

3，甘蓝的做法炝炒甘蓝的家常做法

步骤1.备齐材料2.甘蓝仔细清洗干净后用清水泡十几分钟，再用清水冲洗一下3.蒜切片，干红椒用湿布清洁4.起油锅5.大火爆香花椒粒6.加入大蒜煸炒，加入干红椒煸炒7.加入绿甘蓝大火快速翻炒

甘蓝焯水，放盐、味精拌匀装盘并在甘蓝上放点葱花。起油锅，放入花椒、辣椒小火炸香，成花椒油后立即将热油烹入甘蓝上拌匀即可。（花椒油做好后可以吧花椒和辣椒撇除，这样方便食用）

甘蓝的做法炝炒甘蓝的家常做法

4，甘蓝凉拌菜的家常做法

甘蓝凉拌菜的家常做法大全甘蓝凉拌菜的家常做法大全，甘蓝的功效是防衰老、抗氧化效，所以也是重要的美容品。而凉拌甘蓝的口感非常清脆爽口,做好了甚至可以做饭店里的`招牌菜了。下面是甘蓝凉拌菜的家常做法大全甘蓝凉拌菜的家常做法1 凉拌紫甘蓝的做法步骤 1、紫甘蓝剥掉老皮，切丝。 2、把切好的紫甘蓝盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。 3、取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。 4、把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。小窍门 1、甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆，不艮。甘蓝凉拌菜的家常做法2 凉拌甘蓝的做法步骤 1、甘蓝洗净，切成细丝。 2、起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。 3、水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。 4、捞出过凉水，控干水分。 5、蒜末，剁椒，一勺蚝油，两勺生抽，一勺白糖，一勺芝麻油，一勺辣椒油，一勺香醋，搅拌均匀。 6、倒入甘蓝，搅拌均匀。 7、装盘开吃！甘蓝凉拌菜的家常做法3 凉拌甘蓝丝的做法 1、准备材料 2、甘蓝洗净去老梗切成细丝 3、红椒洗净切成细丝 4、蒜瓣切成碎粒 5、辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀 6、泼入热油成小料 7、甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料，最后加入生抽、米醋、白糖拌匀即可食用甘蓝凉拌菜的家常做法4 凉拌紫甘蓝的做法步骤 1、紫甘蓝要每片剥下，清水洗净 2、切成细丝 3、放在大碗里加两勺盐拌匀，腌制十分钟 4、清水冲洗干净沥干 5、将沥干的紫甘蓝放入碗中，加两大勺白糖 6、加入一大勺白醋 7、加点鸡精和芝麻油 8、加入一把切碎的香菜 9、用筷子拌匀即可上桌了

5，甘蓝怎么做好吃炝甘蓝的家常做法

主料甘蓝半个辅料油适量盐适量酱油适量干红辣椒适量花椒适量陈醋适量白糖适量蒜适量步骤1.首先准备甘蓝半个2.去掉中间的根掰成块3.用清水泡一会再冲洗干净4.准备好干辣椒和花椒蒜切末5.锅放油放辣椒和花椒至辣椒变色6.放入甘蓝翻炒两下7.放醋炒匀8.放入白砂糖再翻炒均匀9.放酱油10.放蒜盐翻炒均匀关火再调入适量鸡精即可11.出盘

主料甘蓝半个辅料油适量盐适量酱油适量干红辣椒适量花椒适量陈醋适量白糖适量蒜适量步骤炝炒甘蓝的做法步骤11.首先准备甘蓝半个炝炒甘蓝的做法步骤22.去掉中间的根掰成块炝炒甘蓝的做法步骤33.用清水泡一会再冲洗干净炝炒甘蓝的做法步骤44.准备好干辣椒和花椒蒜切末炝炒甘蓝的做法步骤55.锅放油放辣椒和花椒至辣椒变色炝炒甘蓝的做法步骤66.放入甘蓝翻炒两下炝炒甘蓝的做法步骤77.放醋炒匀炝炒甘蓝的做法步骤88.放入白砂糖再翻炒均匀炝炒甘蓝的做法步骤99.放酱油炝炒甘蓝的做法步骤1010.放蒜盐翻炒均匀关火再调入适量鸡精即可炝炒甘蓝的做法步骤1111.出盘

6，紫甘蓝的6种家常做法有哪些

紫甘蓝的6种家常做法：1、凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。2、糖醋紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。3、紫甘蓝炒鸡蛋做法：紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎，锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用，再加入少量油，放入姜丝、菜丝，旺火快炒，烹入一茶匙米醋，可使菜丝爽脆，加入鸡蛋、少量盐即可。4、爆炒紫甘蓝做法：半颗紫甘蓝切成细丝，锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香，炒出花椒香味后，将花椒剔除出来，只留底油，加入紫甘蓝大火翻炒，加入少许醋（可以体味，保持紫甘蓝的色泽），紫甘蓝炒软后，加入少许盐和鸡精调味，炒匀出锅。5、炝拌甘蓝菜做法：准备绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒、小米椒，将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状，锅中加水，将绿甘蓝菜焯水，将紫甘蓝菜焯水，捞出的绿甘蓝菜，色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。6、素炒紫甘蓝做法：紫甘蓝切丝，葱切丝，锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。扩展资料：紫甘蓝选购保存购买紫甘蓝时应选择艳丽亮紫红色，有光卡，包心紧实但不裂球，球面干净，无病虫害，无枯烂叶，无冻害的紫甘蓝。紫甘蓝具有抗寒力强、耐贮运的特点，秋、冬季购买可在室温下进行短期贮藏，适宜贮藏温度为0℃，长时间在低于0℃条件下贮藏，紫甘蓝的紫红色会被破坏转向灰白色。最适空气相对湿度为95%以上，贮藏环境湿度过低时，紫甘蓝外叶失水萎蔫，降低商品性。在冷库均衡温度和湿度下，紫甘蓝可保存4-5个月。用保鲜袋4-5个月。用保鲜袋或塑料袋包装，家庭冰箱冷藏，可贮藏20天以上。参考资料来源：百度百科-凉拌紫甘蓝参考资料来源：百度百科-爆炒紫甘蓝参考资料来源：百度百科-炝拌甘蓝菜参考资料来源：百度百科-素炒紫甘蓝参考资料来源：百度百科-糖醋紫甘蓝参考资料来源：百度百科-紫甘蓝炒鸡蛋

7，炒甘蓝菜的家常做法大全怎么做好吃视频

炒甘蓝的家常做法主料甘蓝400g调料食盐适量鸡精3g葱5g蒜5g花椒5g干辣椒8g米醋3ml调和油适量鲍鱼汁5ml十三香3g1.甘蓝用手掰成块2.锅里放油加适量花椒3.再把干辣椒段下锅4.葱花.蒜片下锅炒香5.再放适量十三香6.把甘蓝下锅翻炒7.滴几滴米醋和盐8.加少许美极鲜味汁9.再放点鲍鱼汁10.再加点鸡精11.翻炒均匀12.即可出锅装盘

主料紫甘蓝半棵甘蓝半棵辅料盐适量醋适量生抽适量花生碎适量番茄酱适量大蒜瓣适量步骤凉拌甘蓝菜的做法步骤11.将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净凉拌甘蓝菜的做法步骤22.沥干水分装在大碗里凉拌甘蓝菜的做法步骤33.把花生米压碎，大蒜瓣切成末凉拌甘蓝菜的做法步骤44.然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上凉拌甘蓝菜的做法步骤55.再加入调料盐，生抽凉拌甘蓝菜的做法步骤66.加点醋里面拌匀凉拌甘蓝菜的做法步骤77.再挤上番茄酱再次拌匀就可以了

紫甘蓝切丝，葱切丝。锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。

8，清炒甘蓝的家常做法大全怎么做好吃视频

清炒甘蓝的家常做法食材主料甘蓝半个g辅料葱花g蒜末g糖g盐g食用油g白醋g步骤1.准备好材料2.先放食用油，葱花，蒜末，出香味再放入甘蓝。3.放入盐，糖，醋，稍微翻炒均匀，即可出锅。喜欢炒的熟一点的可以多炒一会并且最后放醋。小贴士喜欢吃甜口味的糖可以适量多放，醋早点放口感更脆一些！喜欢辣椒的放点辣椒更好，家里有宝宝所以我做菜是不放的。

用料主料甘蓝菜一半猪肉一小块辅料花椒一小把干辣椒两根蒜两瓣食盐一小勺生抽一勺植物油适量十三香少许炝炒甘蓝的做法 1. 甘蓝洗净，用手撕开。只要叶，不要埂。或者将埂切两半。 2. 花椒，蒜切碎，辣椒切成两半，猪肉切小块。 3. 锅中热油，加入花椒微微冒烟的状态，关火，再盛出花椒。 4. 锅中倒入瘦肉炒香，再倒入辣椒和蒜瓣爆香。 5. 将甘蓝倒入锅中炝炒。 6. 锅中倒入一小勺食盐，一勺生抽，一点十三香，一勺子清水。 7. 盖上锅盖，焖一小会儿，即可出锅。

清炒甘蓝的做法步骤1甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。2蒜切丁，红辣椒切环。 3锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。4放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。5出锅前放入味精和香油。

9，素炒甘蓝怎么做好吃素炒甘蓝的家常做法

主料甘蓝500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量醋适量香油适量干尖椒适量味精适量步骤素炒手撕甘蓝的做法步骤11.先洗净，然后撕成大zhidao片，去掉中间硬梗部分。素炒手撕甘蓝的做法步骤22.撕好后再用水稍微冲一下，控水。素炒手撕甘蓝的做法步骤33.葱，姜，蒜，干回尖椒备好。答素炒手撕甘蓝的做法步骤44.油热后，小花椒，姜，葱，干尖椒入锅爆出香味。素炒手撕甘蓝的做法步骤55.入甘蓝，稍微翻炒，入盐，少许酱油。素炒手撕甘蓝的做法步骤66.炒至七八成熟，入蒜未，醋，香油，味精搅匀，可以出锅。

主料甘蓝500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量醋适知量香油适量干尖椒适量味精适量步骤1.先洗净，然后撕成大片，去掉中间硬梗部分。2.撕好道后再用水稍微冲一下，控水。3.葱，姜，蒜，干尖椒备版好。4.油热后，小花椒，姜，葱，干尖椒入锅爆出香味。5.入甘蓝，稍微翻炒，入盐，权少许酱油。6.炒至七八成熟，入蒜未，醋，香油，味精搅匀，可以出锅。

素炒绿甘蓝的家常做法用料主料包菜1个辅料油1汤匙盐6克花椒5克辣椒2个爆炒绿甘蓝的做法1.主辅料：绿甘蓝、花椒、红辣椒2.把绿甘蓝掰成块状，浸泡洗净，沥干水分3.把红辣椒切丝4.热油，放入花椒，小火炒香5.放入红辣椒炒香6.放入绿甘蓝7.旺火、快速、反复翻炒8.炒制到绿甘蓝塌秧发蔫，加适量盐调味，炒匀即可关火9.出锅装盘，即可上桌品味烹饪技巧1、开始炒制花椒和辣椒时要用小火，防止炒糊。2、绿甘蓝放入锅中之后，一定要用旺火煸炒，使其快速脱水。