香辣小土豆，土豆的做法步骤图麻辣小土豆怎么做好吃

1，土豆的做法步骤图麻辣小土豆怎么做好吃

用料小土豆一斤盐适量麻辣酱一大勺干吃辣椒一小勺生抽适量葱花适量麻辣小土豆的做法土豆洗净，剥皮隔水蒸熟，轻轻压扁，千万别压碎了。用油煎至两面金黄放入盐，生抽，麻辣酱，干吃辣椒翻拌均匀因为此刻还比较干，加少许水盖上闷一会，这样才入味撒上葱花，出锅啦！上传你做的麻辣小土豆

土豆的做法步骤图麻辣小土豆怎么做好吃

2，麻辣小土豆怎么做

材料：小土豆、啤酒、盐、鸡精、花椒粉、辣椒面、食用油做法：1、小土豆洗净，刮去皮，在清水中浸泡少许。备用。2、将有些比较大的土豆一切两半，冷水上锅，烧开，捞出。3、取平底锅，热锅倒油，放入土豆，双面煎黄。4、锅里油量渐少时，倒入半罐啤酒，再倒入一点清水，放入盐和鸡精。5、开中火，盖上锅盖焖。6、待水量收尽，土豆绵软，先放入花椒粉，晃动锅子，以使调料均匀。7、这时，椒盐小土豆就可以了。可以盛出了。8、锅内留下一半土豆，撒上辣椒面，开小火，继续晃动锅子，待辣椒面均匀的粘在土豆上，有点焦，即可。

麻辣小土豆怎么做

3，麻辣土豆怎么才好吃

菜系及功效：家常菜谱便秘食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱工艺：炒麻辣土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）300克辅料：辣椒(红、尖)50克,辣椒(青、尖)50克调料：花椒5克,酱油10克,花生油25克,盐3克,醋5克,大葱5克,辣椒(红、尖、干)10克麻辣土豆丝的做法： 1. 土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中；2. 洗去淀粉，清爽为止；3. 青、红辣椒分别洗净切丝；4. 将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花、辣椒略炸，待用香味；5. 放入土豆丝、炒拌均匀；6. 土豆丝快熟时放入酱油、米醋、盐，略炒一下出锅。

土豆去皮后切丝，并用水浸15分钟左右后沥干水，锅里放油，油热后放些姜丝，并放土豆丝一起翻炒，然后放食盐，辣椒沫，醋调味，起锅时放味精即可。记着边炒要边加点水，这样炒出来的土豆丝才爽滑。

1、将2个大土豆去皮切成小指粗条用水冲干净。 2、准备调料把小葱，生姜，打算切成细丁。　　3、把2的调料放入半碗酱油中，加入味精红油辣椒香油少许花椒粉，调匀待用。 4、锅中倒入菜籽油，热后，将土豆倒入锅中炸。　　看自己喜欢软点还是脆点，很快就好了。如果喜欢薯条那种味道的，可以把炸软的土豆条捞出，待锅中的油再次烧热后第二次炸，就能炸出锅巴。 5、倒入3备好的材料，拌匀。再撒上干辣椒粉即可。很麻辣，四川味道，很爽。

麻辣土豆怎么才好吃

4，外面卖的香辣小土豆做法

用料主料小土豆22个辅料花生油1汤匙干辣椒6个花椒10粒八角2个姜1块蒜2瓣生抽1勺香醋1勺白糖1勺食盐1勺水适量香辣小土豆的做法1.土豆不用去皮，用干净牙刷或其他厨房用刷子刷洗干净2.把干净土豆放进煮锅里，煮熟；如果蒸锅给力，就蒸熟吧，水分少些3.煮熟的土豆，捞出晾凉，然后用刀轻轻压扁；所有土豆都压扁，将土豆两面撒上适量盐，注意不要压得太狠了，否则土豆会散掉的4.干辣椒、花椒、八角、姜碎、蒜碎备好5.小碗里调入适量生抽、香醋、白糖、清水，搅拌均匀6.炒锅烧热后，倒入适量油，把腌制好的土豆放进去，用中火煎制；土豆煎至两面金黄后盛出7.锅里留底油，煸香干辣椒、花椒、八角、姜、蒜碎8.放入土豆小心翻炒9.倒入料汁10.翻炒均匀，炒至干爽状态，即可关火，起锅

把小土豆洗干净，在锅内加清水，煮至7成熟，捞出去皮，锅中放适量油，放土豆小火煎至金黄撒上芝麻盐，烧烤料即可

主料：小土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉辅料：盐、糖、薄荷叶1. 土豆仔细洗干净，不要去皮，放入锅中煮20分钟左右，用筷子能比较轻易扎入即可2. 捞出土豆沥干水分，锅烧热下少许油，下入土豆中火煎至表皮皱起3. 下入所有调料拌炒，最后下切碎的薄荷叶拌匀即可

原料：大土豆一个配料：辣椒面、孜然粉、盐、味精、鸡精、香菜、白芝麻、花生油做法：1：土豆去皮、洗净、切片不要太薄也别太厚，然后放在凉水里泡泡，泡泡是为了除掉淀粉，然后控静水捞出备用 2：点火，热锅放油一碗，待油九成热放入土豆片，反复的颠炒防止沾锅，看土豆片变黄色快变干放入辣椒面，颠炒少许放盐，在继续颠炒看要变干的时候放入孜然粉，在马上熟的时候撒上鸡精。味精、白芝麻翻炒几下撒上香菜段即可。 3：备注：花生油放多少要看土豆大小。朋友：我认为你喜欢吃香辣土豆片不如吃香辣土豆条好吃，方法一样。土豆条的口感不如土豆条的口感脆，这道菜主要吃辣、脆。油不可过少，那样容易沾锅，油多了太腻。 4：心得：这道菜是我的招牌菜，材料好卖不多。我老婆和她的同事几家人以及我的朋友们都喜欢我做得菜，其中香辣土豆条他们百吃不厌。在家我做饭哦 5：特点：色、香、味、型俱全，口感：辣而不燥、爽脆不硬油而不腻、老少皆宜、实惠好吃、自家食用、招待亲朋不伤大雅。