茶叶蛋是很常见的民间街头小吃,敲蛋的目的是让每一个蛋都裂开，这样煮的时候才容易入味，而且煮的时间也不会太长,煮沸后，取出茶叶,裂开的鸡蛋不会因为加盐而溢出，茶叶蛋，完全煮熟,茶叶蛋练习1,加入可乐是煮出美味的关键茶叶蛋，不仅让茶叶蛋有淡淡的可乐味道，也让茶叶蛋中的茶味更浓。
茶叶蛋是很常见的民间街头小吃。当你吃早餐的时候，你经常吃一个。自己做饭安全卫生。方法很简单。做一些就好了，做完了就享受吧。有专家说茶和鸡蛋不能一起吃，但是没办法。你隔一段时间就会贪吃，只能少吃。茶叶蛋原料:鸡蛋20个，茶叶5克，八角2克，花椒2克，绍酒5克，酱油100克。茶叶蛋练习1。准备好食材，2。将所有材料放入棉布制成的袋子中，3。煮鸡蛋，4。打碎鸡蛋，5。将打好的鸡蛋、准备好的配料包和适量的酱油一起煮，6。煮好后，最好炖着吃。提示1。裂缝最好敲得更仔细些。2.最后，煮鸡蛋最好再炖一会儿，这样更入味。
你需要准备鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。煮鸡蛋之前，用勺子轻轻地敲它们。当蛋壳出现微小裂纹，敲击蛋壳的声音变得不那么清脆时，鸡蛋就可以熟了。敲蛋的目的是让每一个蛋都裂开，这样煮的时候才容易入味，而且煮的时间也不会太长。将茶叶和盐倒入锅中。裂开的鸡蛋不会因为加盐而溢出，茶叶蛋，完全煮熟。将酱油倒入锅中。茶、盐、酱油的用量可以根据自己的口味灵活控制。往锅里加水，大概是锅高的三分之二。把可乐倒进锅里。加入可乐是煮出美味的关键茶叶蛋，不仅让茶叶蛋有淡淡的可乐味道，也让茶叶蛋中的茶味更浓。煮沸后，取出茶叶。茶叶不能在水中煮太久，因为茶叶在水中煮太久会产生一种对人体有害的物质。继续加热，直到只剩下半壶水，再往锅里加一碗水。当水再次沸腾时，你可以关火。好吃茶叶蛋出锅
3、煮 茶叶蛋的制作方法和配料窍门水煮茶叶蛋的配方如下:八角2个，桂皮4g，香叶4片，茴香2g，沙姜5g，陈皮2g，花椒2g，红茶10g，酱油15ml，酱油8ml，水7-8kg，鸡蛋11个，盐。做法:1，将鸡蛋洗净，放入水中，直至煮熟，备用。2.煮鸡蛋可以去皮，也可以不去皮，如果不剥的话，需要把蛋壳打碎，用针在鸡蛋上打个洞，方便品尝。3.将水烧开，加入八角、桂皮、香叶、茴香、沙姜、陈皮、花椒，小火煮15分钟，4.加入红茶、盐、白糖、生抽、老抽、鸡蛋煮10分钟，然后关火浸泡1小时再吃。如果浸泡6小时，口感最好。
