另外，蒸蛋羹时加入少许牛奶，能让其口感更滑嫩，营养价值也更高牛奶蒸鸡蛋羹怎么做,食材主料：鸡蛋2个辅料：糖适量、果酱适量、牛奶适量1.原料：牛奶，鸡蛋2.牛奶中加入白糖3.然后放入微波炉叮一分钟至白糖融化4.鸡蛋打入碗中5.将鸡蛋打散6.倒入冷却的牛奶7.放入果酱8.搅拌均匀9.将蛋液过滤10.然后盖上保鲜膜11.蒸锅上汽后，将鸡蛋放入蒸锅中蒸十分钟12.蒸好的鸡蛋羹表面放入一些果酱就可以了温馨提醒：蛋液过滤之后再蒸会更加细腻,另外，蒸蛋羹时加入少许牛奶，能让其口感更滑嫩，营养价值也更高牛奶可以蒸鸡蛋羹吗,,蒸鸡蛋可以放牛奶,,蒸鸡蛋可以放牛奶,牛奶可以蒸鸡蛋羹吗。
食材主料：鸡蛋2个辅料：糖适量、果酱适量、牛奶适量1.原料：牛奶，鸡蛋2.牛奶中加入白糖3.然后放入微波炉叮一分钟至白糖融化4.鸡蛋打入碗中5.将鸡蛋打散6.倒入冷却的牛奶7.放入果酱8.搅拌均匀9.将蛋液过滤10.然后盖上保鲜膜11.蒸锅上汽后，将鸡蛋放入蒸锅中蒸十分钟12.蒸好的鸡蛋羹表面放入一些果酱就可以了温馨提醒：蛋液过滤之后再蒸会更加细腻。要趁热吃才好吃哦，冷了会有一点腥味的
2、牛奶可以蒸鸡蛋羹吗?蒸鸡蛋可以放牛奶。牛奶可以与鸡蛋一起蒸制，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用，牛奶蒸鸡蛋中含有有卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A以及丰富的矿物质等，具有美白，健脑等功效。所以在蒸蛋中加入牛奶，营养上更为全面，口感上也更为香甜润滑，扩展资料蒸蛋羹，加点牛奶口感滑。将鸡蛋打到碗中，一边搅拌一边缓缓加入适量温开水，打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可，注意不要用力搅拌，否则蛋液会产生大量泡沫，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。等蒸锅里水开以后再放入蒸碗，蒸蛋羹时最好用中火或文火，一般开锅后8分钟左右为宜。酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放，另外，蒸蛋羹时加入少许牛奶，能让其口感更滑嫩，营养价值也更。
