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日本粽子,世界各地的创意粽子你吃过吗

来源:整理 时间:2022-10-27 08:48:21 编辑:天津本地生活 手机版

1,世界各地的创意粽子你吃过吗

每逢端午,中国的南北粽子就要打架,甜的打咸的,咸的打甜的,打的不亦乐乎。外国粽子兵团一看这么热闹,也要来PK,于是,好事就发生了:世界各地的创意粽子,总有一款适合你!中国粽子中国的粽子一向有咸甜之分,北方以甜粽为主,如蜜枣粽、红豆粽等。而南方则更偏向咸粽,如鲜肉棕、火腿棕、蛋黄肉粽等。但各有风味,喜欢吃才是硬道理。因为受古代中国的影响,亚洲各个国家都有属于自己的粽子,基本构成都是粽叶+糯米+各种内馅儿,缅甸、越南、菲律宾和泰国的粽子都大同小异,比较特别的是新加坡的粽子。新加坡是一个几乎由华裔组成的国家,他们的粽子除了普通款,还有一个染色款。新加坡人会用花朵的汁液把糯米的一角染成蓝色,染得恰到好处的就是观赏性与食用性俱全,染得不好的就是彻头彻尾的灾难。日本粽子日本的粽子是奈良时代之后的平安时代从中国传入的,当时的粽子只在皇宫中举行端午节时作为供品的,后来才得以普及。日本的粽子皮也是多种多样,有白茅、竹叶、蒿叶等等。所以,日语里又称粽子为“茅卷",在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形状也与中国的不同,他们习惯于包锤形粽子。菲律宾的粽子菲律宾粽子,主要食材是糯米,其味道很像浙江嘉兴的粽子。菲律宾人特别爱吃粽子,他们不但端午节吃,圣诞节也吃,平时还把粽子当成风味小吃。其造型依照中国古制,呈长条形。泰国粽子更像是甜点,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成。马来西亚粽子“马来粽”是一种东南亚传统食物,形状和制作方法和中国粽子非常相似,但是感觉包法很复杂的说。通常来说,马来粽分为两种,一种是用羽状棕榈叶包裹,一种是用椰子树叶包扎,同时他们还在里面加入了椰浆,吃起来有一种别样的热带风情。

世界各地的创意粽子你吃过吗

2,日本人吃粽子吗

又到端午! 想起“宇宙起源中心”—韩国最近两年一直在抢注端午节的发源地,不仅给我们中国人笑掉大牙,更是活生生的让日本、缅甸、越南、印尼等十几个也有过端午节习俗的国家喷出一口老血~今年的端午也来说说,日本人过的端午节。在日本,端午节又称端午之节句、菖蒲之节句,与人日、上巳、七夕、重阳统称为“五节句”。日本废除农历后端午节的法定日期也改为公历5月5日,且日本政府自1948年起把5月5日定为了儿童节,因此日本的端午节实质上是以祈求孩子安康为愿、祛病防疫的节日。而粽子在日本古代称为“茅卷”,最初用茅叶包裹,呈圆锥形,后来又出现以菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹的粽子。但与中国不同的是,在日本人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉。讲到每年都让吃货们垂涎不已的糯米粽,除了将超市里各种口味的现成粽子买个遍,小编还会回家陪妈妈做上一锅手工裹粽。这不,中国的网友们自成甜咸派在这头满脸通红地一争雌雄的同时,日本的友人们也在为心爱的锥形派粽和塔型派粽身体力行地加分!你可能没有想过日本人其实也会包的粽子这里!为了让在穗日籍友人共尝这端午浓情,安住生活也应时举办了5月21日“安住·端午粽子教室”活动。顾名思义,“粽子教室”正是以粽子制作教学为主题形式,特意请来了3位包粽师傅——韩老师、邓老师及袁老师,现场向在座的日籍家庭们教授塔型粽、锥型粽的制作技巧。活动当日虽难免遇上了端午的绵情细雨,但仍如约迎来了45位共15组成功通过网上报名的日籍友人参与到这寓活动于交流的相聚中。面对如此变化多样的中国糯米粽,日本友人们又能否顺利完成制作呢?和小编一起到日本人的包粽初体验现场去看看!“要怎么才能卷好呢?”“为什么下面会有孔,馅都漏掉了!”亲自动手制作的环节刚开始,各种不安的声音便在现场此起彼伏。面对无论材料还是包作手法都和日本粽子大不相同的中国糯米粽,日本友人们都显得手足无措起来。这时,事前经过培训的安住工作人员“安住妹妹”们就协助3位老师环走于各组家庭中,手把手进行指导,向每位参加者讲解卷叶、填料、系绳等每个步骤的制作窍门。随着气氛的轻松,来客们也慢慢掌握到了技巧,包出一件件满意的作品。时不时还能看到小孩子们一边看着自己做出来的粽子,一边因为爸爸妈妈的夸奖而露出的满足的笑容~看到日本小孩子“卡哇伊”的笑脸,小编也禁不住想要加入其中一起玩耍呢!

日本人吃粽子吗

3,粽子的形状有哪些

?三角形的粽子是我们最常见的粽子,已经有1000多年的历史,传说是为了纪念屈原,人们把粽子投入到河里,发现粽子很快会被鱼要开,于是就发明了三角粽子,因为粽子是三角形的,比较扎嘴。因为是浦东地区,也被称为浦东乡土粽。?四角粽,很多肉粽都是四角粽,很多都是咸粽,里边一般放的有肉,而且煮的时候也会放盐!?牛角粽,也被称为牛头粽,主要是广东的做法,一根独角。因为是广东吃法,所以里边加的有海苔。?长粽子,四川人包的粽子,也被称为马蹄粽。一般使用芭蕉叶和棕树叶制作而成。?日本粽子,从中国传入日本然后改良而成的粽子,形状跟长粽子略像。而且里边包的也不是我们用的糯米,而是用的米粉。?水晶粽子,这可是看起来相当?三角形的粽子是我们最常见的粽子,已经有1000多年的历史,传说是为了纪念屈原,人们把粽子投入到河里,发现粽子很快会被鱼要开,于是就发明了三角粽子,因为粽子是三角形的,比较扎嘴。因为是浦东地区,也被称为浦东乡土粽。?四角粽,很多肉粽都是四角粽,很多都是咸粽,里边一般放的有肉,而且煮的时候也会放盐!?牛角粽,也被称为牛头粽,主要是广东的做法,一根独角。因为是广东吃法,所以里边加的有海苔。?长粽子,四川人包的粽子,也被称为马蹄粽。一般使用芭蕉叶和棕树叶制作而成。?日本粽子,从中国传入日本然后改良而成的粽子,形状跟长粽子略像。而且里边包的也不是我们用的糯米,而是用的米粉。??三角形的粽子是我们最常见的粽子,已经有1000多年的历史,传说是为了纪念屈原,人们把粽子投入到河里,发现粽子很快会被鱼要开,于是就发明了三角粽子,因为粽子是三角形的,比较扎嘴。因为是浦东地区,也被称为浦东乡土粽。?四角粽,很多肉粽都是四角粽,很多都是咸粽,里边一般放的有肉,而且煮的时候也会放盐!?牛角粽,也被称为牛头粽,主要是广东的做法,一根独角。因为是广东吃法,所以里边加的有海苔。?长粽子,四川人包的粽子,也被称为马蹄粽。一般使用芭蕉叶和棕树叶制作而成。?日本粽子,从中国传入日本然后改良而成的粽子,形状跟长粽子略像。而且里边包的也不是我们用的糯米,而是用的米粉。?水晶粽子,这可是看起来相当漂亮的粽子,晶莹剔透。主要用西米和马莲草制成,是所有粽子里边最漂亮的,看到这么漂亮的粽子你下得了口吗水晶粽子,这可是看起来相当漂亮的粽子,晶莹剔透。主要用西米和马莲草制成,是所有粽子里边最漂亮的,看到这么漂亮的粽子你下得了口吗

粽子的形状有哪些

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