蘑菇瘦肉汤，蘑菇和瘦肉怎么做汤好吃呢

本文目录一览

1，蘑菇和瘦肉怎么做汤好吃呢
2，蘑菇青菜瘦肉汤怎么做好吃
3，平菇瘦肉汤的做法步骤图平菇瘦肉汤怎么做
4，平菇瘦肉汤的家常做法大全怎么做好
5，蘑菇瘦肉汤怎么做好吃
6，蘑菇肉丝汤怎么做

1，蘑菇和瘦肉怎么做汤好吃呢

食材主料瘦肉80g蘑菇4朵辅料盐适量步骤1.准备瘦肉。2.瘦肉用温水洗干净。3.蘑菇切块。4.砂锅里放水，放蘑菇。5.放瘦肉，高温烧煮1小时左右。6.下点盐巴，一碗营养丰富的蘑菇汤大功告成。小贴士1.用温水洗，肉的血水能洗得干净些。2.就放点盐巴，不放别的调料就可以，本身蘑菇就有鲜味。

蘑菇和瘦肉怎么做汤好吃呢

2，蘑菇青菜瘦肉汤怎么做好吃

食材主料瘦肉150克辅料白蘑菇10个青菜5棵油盐适量浓宝汤一盒步骤1、汤锅煮沸水，倒下浓汤宝煮化，倒下蘑菇、青菜、瘦肉一起煮至熟，滴几滴油加盐调味即可。

主料瘦肉150克辅料白蘑菇10个青菜5棵油盐适量浓宝汤一盒步骤1、汤锅煮沸水，倒下浓汤宝煮化，倒下蘑菇、青菜、瘦肉一起煮至熟，滴几滴油加盐调味即可。

用料：蘑菇一把瘦肉葱两根蘑菇瘦肉汤的做法：不要弄得很碎很烂中火，放油，油不要多，放盐，不然汤很油放蘑菇，炒几下就行了。加一大碗水，盖上锅盖。等锅盖冒气，中间冒泡，代表熟了。放肉，马上搞散，不然一大坨肉。一下子再等中间冒泡。放味精，可以出锅了

蘑菇青菜瘦肉汤怎么做好吃

3，平菇瘦肉汤的做法步骤图平菇瘦肉汤怎么做

用料平菇 1小把猪肉 2两葱蒜适量平菇瘦肉汤的做法取平菇洗净去根部，大朵的可以切成2半，整理成可以入口的大小。备好葱，切成小段，蒜头切米粒待用。瘦肉切薄片，加少量生粉抓匀增加口感入锅，加点油，小火加入蒜头炒个香味，再加入备好的平菇，翻炒出水即可，加入热水盖高过平菇（水可以根据个人的需求加）接着加入备好的瘦肉，搅一搅，然后加盐，加点鸡精，等到肉熟了加入葱段。可以出锅啦～

平菇瘦肉汤的家常做法主料猪肉(瘦)100g平菇200g辅料葱2根盐1勺蚝油1勺姜半块1.平菇洗好剥开备用2.肉切成片，用水淀粉腌制备用3.锅入清水，加入生姜粒、葱段、油煮开4.水开后倒入平菇，煮沸1分钟5.把肉片一片片下入锅里，大火烧开，待到肉片浮起来，调入盐、蚝油，关火撒上葱花即可

平菇瘦肉汤的做法步骤图平菇瘦肉汤怎么做

4，平菇瘦肉汤的家常做法大全怎么做好

主料平菇2两调料食盐鸡精葱2颗姜少许胡椒粉调和油水3碗平菇瘦肉汤的做法1.瘦肉切片，加盐，胡椒粉拌匀备用．葱切成段。2.平菇去掉蒂部，洗干净，要注意把背面的细沙冲洗干净．然后撕成小块。3.锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加3碗水．水烧开后，把瘦肉锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加3碗水．水烧开后，把瘦肉再煮3－5分钟，然后把葱段放进去，最后放盐和鸡精就可以盛起来了。

平菇洗好剥开备用2.肉切成片，用水淀粉腌制备用3.锅入清水，加入生姜粒、葱段、油煮开4.水开后倒入平菇，煮沸1分钟5.把肉片一片片下入锅里，大火烧开，待到肉片浮起来，调入盐、蚝油，关火撒上葱花即可

5，蘑菇瘦肉汤怎么做好吃

食材主料蘑菇200g瘦肉200g辅料油适量盐适量姜适量味精半勺料酒适量葱适量步骤1.准备一些新鲜蘑菇，清洗干净。2.准备一块瘦肉。3.瘦肉切片，用盐，料酒，生粉腌制一下。4.锅加水，放入姜丝和油烧开。5.加入蘑菇。6.煮到八成熟。7.加入瘦肉片同煮。8.加盐，味精调味。9.起锅装碗，撒上香葱。

蘑菇汤养生功效] 蘑菇猪瘦肉汤，有滋阴润燥，健胃补脾的功效。对白细胞减少症、慢性肝炎等疾病有良好的辅助治疗作用。 [蘑菇汤配料功用] 蘑菇，为黑伞科植物蘑菇的子实体，全国各地均有栽培。性味甘、凉，入脾、胃经。含多种氨基酸、维生素、矿物质等，营养非常丰富。功能健脾开胃。《医学入门》记载它有“说神，开胃”的功用。《生生编》认为它能“益肠胃，化痰，理气”。猪瘦肉，性味甘咸、平，入脾、胃、肾经。功能滋阴，润燥，治消渴嬴瘦。《本草逢原》说它有“补肝益血”的功用。《随息居饮食谱》认为它能“补肾液，充胃什，滋肘阴，润肌肤，利二便，止消渴”。《本草备要》记载它能“润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤”。 [蘑菇汤分量和烹制食用方法] 每次用鲜蘑菇100克，猪瘦肉100克，加水适量煲汤，用食盐少许调味，佐睹。

6，蘑菇肉丝汤怎么做

夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法步骤1蘑菇洗净撕成丝状2肉洗净切丝，幷用盐，生抽腌制20分钟3配料准备待用4水烧开，放入肉丝！5肉丝放入再烧开以后，放入蘑菇，再大火烧开6放入蘑菇水开后，鸡蛋打散倒入7把配料倒入，烧个一分钟，放少量猪油，盐即可。如果肉肥点的，就不需要放油了。蘑菇很鲜的，鸡精根本不需要的。8开吃，可以根据自己口味加入各种青菜。。

材料肉丝，蘑菇，盐，味精，料酒，姜葱做法1.肉切丝，洗净后入沸水煮去血水。2.汤锅另备水，下汆水后的小排，加料酒及姜片炖煮。3.洗净蘑菇，小排汤炖约1小时后萝卜切块，先放入汤内。4.熟后再放入蘑菇，加盐和鸡精调味，撒葱花。

准备好蘑菇，肉丝，葱，姜，酱油，料酒，植物油，鸡精，水，淀粉，盐，香油为了美观蘑菇也最好切丝，热锅加油少许，放肉丝，葱，姜肉变色后加蘑菇稍加煸炒，加酱油，适当多放些，如果不喜欢颜色深的少放些，多加水，开锅后，煮5分钟左右，根据自己的口味加盐，淀粉加水在碗中泡好，量根据卤的多少来定，要将锅里的水加淀粉后变成粘稠状为宜，出锅前加些鸡精，如果为了口味鲜美可以加些香油。

1、把蘑菇洗净后切成片，肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用，水淀粉要稍多一些；2、锅里放花生油，下姜片和蒜片爆香，把蘑菇放入炒一下，掺上汤，烧开，略煮一下，下肉片，下肉片的时候，用筷子一块块的夹着放入，再轻轻的抖开。等肉片煮好了，这汤也就好了，放入盐和味精调味，出锅后撒上一把葱花即可。主料：蘑菇150g；调料：食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；做法：1.蘑菇洗净，切块2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀3.油热后，放入蘑菇翻炒一下4.加入适量的水，煮开5.放入肉片，搅匀6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。