蒸腊鱼1，腊鱼1，先用清水泡10分钟左右,5.锅洗净，放入食用油烧至无烟，然后先将切好的腊鱼块倒入锅中翻炒至腊鱼肉变成金黄色,腊鱼清蒸,10.拌好的腊鱼片，两三天就可以熟吃了,2.腊鱼如何炒好吃简单方法,1，腊鱼如何炒好吃,4.腊鱼如何炒好吃常见做法,3、腊鱼怎么炒。
腊鱼清蒸。主要成分；腊鱼300g。配件；姜3片，干辣椒10克，蒜4瓣，豆豉5克，植物油适量。蒸腊鱼 1，腊鱼 1，先用清水泡10分钟左右。2.将泡好的腊鱼块用开水焯一下去掉咸味，然后取出沥干。3.炒锅放油，将鱼块煎至两面金黄。4.蒜瓣切片，姜切片，干辣椒剁碎，豆豉免洗，我们可以直接用。5.腊鱼将辣椒、姜、蒜瓣、豆豉放入盘中。如果喜欢比较辣的，可以选择豆豉。6.蒸锅水烧开后，放入鱼块，蒸20分钟。7.蒸汽腊鱼成品图
1。将鱼清洗干净，去掉鱼头，切成两半，斩洞穿绳，便于晾干。2.放在通风向阳的阳台上。3、24、将鱼捞出，用盐腌制。4.加入炒好的胡椒粉和酱油，抹匀，腌制六天左右，每天翻面，方便鱼肉入味。5.又凉晒了。一周左右，北方天气更冷，慢慢干燥。6、鱼干，感觉鱼皮风干，不要太干，太干的鱼块口感不好，有嚼劲。7.剁一块一两厘米。8、剁碎的鱼块，先加入料酒拌匀，可以去腥，也可以让鱼块鲜味，再加入红曲搅拌。9.加入辣椒粉和五香粉拌匀。10.拌好的腊鱼片，两三天就可以熟吃了。
3、 腊鱼怎么炒才 好吃(腊肉怎么做的1，腊鱼如何炒好吃。2.腊鱼如何炒好吃简单方法，3、腊鱼怎么炒。4.腊鱼如何炒好吃常见做法，1.食材:腊鱼500g、青儿条100g、小红椒50g、大蒜、姜、蒜苗、鸡精、酱油1勺、油。2.大蒜，蒜苗，姜，两条青条，小红辣椒，腊鱼，3.腊鱼清水(冷)浸泡2小时左右。4.腊鱼切块，放入沸水中煮5分钟，沥干，5.锅洗净，放入食用油烧至无烟，然后先将切好的腊鱼块倒入锅中翻炒至腊鱼肉变成金黄色。6.腊鱼待肉变成金棕色后，将准备好的辅料、青儿条、小红椒、姜、蒜倒入锅中翻炒，7.出锅时，将蒜苗放入锅中，加些酱油和鸡精。8.搅拌均匀出锅。
