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怎样挑西瓜,怎么挑好吃的西瓜

来源:整理 时间:2022-10-17 07:20:06 编辑:天津本地生活 手机版

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1,怎么挑好吃的西瓜

1、看颜值,表面深绿色,纹路清晰整齐,尾巴绿色且卷翘,瓜脐小,黄色面积越小越好2、看内涵,质量重,拍打声音清脆
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教你如何挑选西瓜
零失误挑瓜秘籍
   购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考。    1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到"嘭嘭"声的,是熟瓜;听到"当当"声的,还没有熟,听到"噗噗"声的,是过熟的瓜。    2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是"死藤瓜",质量差。    3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。    4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。    5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。    6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。    7、看大小。同一品种中,大比小好。    8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。    当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。

怎么挑好吃的西瓜

2,如何挑西瓜

依据西瓜底部的圈大小一般脐部小,它的皮薄瓜肉也会多,挑时当然是挑脐部圈越小的啦。注意:脐部凹进去,四周凸出来,一般瓜的成熟度高,糖分也会更足。 看瓜蒂是否是绿的瓜蒂是什么呢,就是西瓜底部的根,根部越绿,说明西瓜越新鲜,如果瓜蒂枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”,一般甜度和水份都不足的多。 看表皮颜色青绿色最好一般品种的西瓜表皮要是青绿色最好,有的看起来黄色那一般是太阳晒不到的位置,挑时当然是黄色部分越少越好啦。 看西瓜纹路粗大好西瓜一般都是带纹路的,挑选时要挑带有纹路的西瓜,纹路一定要粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。 听声音这个是我们常选西瓜时会做的听声音,一手捧瓜,一手轻敲,出现“咚咚”浑厚响声,就说明熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,就是生瓜,我们就不要。注意,这种听声音并不能百分百挑到好瓜,因为声音容易听错,最好结合其它的方法鉴别。

如何挑西瓜

3,怎样挑西瓜

掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。 弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。 掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。 摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。 看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。 沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底 一般的话就是弹这种方法是最常见的了,也是最容易分辨的方法了,希望我的答案可以帮助到你哈~
屁股后面的圆圈越小西瓜就会越甜
我是用手敲、感觉bangbangbang这样的
掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。 弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。   掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。   摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。   看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。   沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底
我一般都是用手敲 听声音 这个得需要经验
用手弹弹,用食指或中指弹打西瓜,如声音混沌,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。

怎样挑西瓜

4,挑选西瓜的技巧

西瓜有生有甜,教大家挑选西瓜的好方法,选到的都是甜瓜
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教你如何挑选西瓜
炎炎夏日,西瓜是很多朋友都喜欢吃的消暑解渴水果!今天把挑选西瓜的小技巧分享给大家,一起来看看吧!
西瓜的品种较多,各个品种的西瓜有大有小,瓜皮有厚有薄、有脆有韧,所以很难说出统一的挑选标准。但通过摸、敲、看,还是能挑出好瓜的。 一是“摸”,即用手抚摸西瓜表面,如感觉不太光滑,能触到较为明显的纹路则说明西瓜已经成熟。二是“敲”,一手抱住西瓜,一手轻扣,如声音清脆且手能感到震动,说明西瓜还生;如听到声音沉重,则说明已成熟。 另外,鉴别西瓜新鲜与否的一个简单方法是看看西瓜表面的“霜”,这“霜”其实是西瓜的果粉,如果亮度越大就表明越新鲜
购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考。 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 7、看大小。同一品种中,大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。 参考百度资料的说

5,如何挑选西瓜

我们在买西瓜的时候,首先我们要用眼看,要怎么看呢,看西瓜皮的外表纹路,西瓜的纹路越整齐,西瓜就越好吃,如果纹路不整齐,歪歪扭扭的,这样的西瓜就不好吃的。我们除了看西瓜外表皮的纹路以外,我们还可以看西瓜底部的圈圈,如果底部的圈圈越小,就正明是一个好瓜,如果圈圈好大,说明这个瓜就不是那么好。我们再看看西瓜的顶部,如果那一段藤还是绿色的,说明这个瓜是新鲜的瓜,如果那一段藤已经枯黄了或变黑色了,说明这个瓜摘了很久了,不新鲜了。除了用眼睛看西瓜的外表,我们还可以用耳朵听。怎么听呢,我们可以拿起西瓜,把耳朵凑过去,一边用我们的拳头半伸两个手指弯曲敲打西瓜,一边用耳朵听敲打发出的声音,如果声音很清脆的发生“咚咚”的声音,证明是好瓜,如果声音不好听,很混的声音,说明这个瓜不怎么好。
购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?我特地介绍如下几种挑选西瓜的方法,供大家参考。 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜. 7、看大小。同一品种中,大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
水多的西瓜,拍起来有弹性,很清脆的声音。一种拍了后马上要绷开的感觉

6,怎样挑选西瓜

西瓜的选购与识别 优质西瓜 具有本品的基本形状和特征,无畸形果;表面光亮清新,条纹清晰;无机械伤,无病虫害和干疤,蜡粉已褪去,果柄上茸毛脱落,脐部凹陷;果肉结构松紧适度,呈均匀一致的鲜红色(也有橙黄色果肉的品种);有清香爽快的滋味,无异味;汁多籽少,无粗纤维,好瓜有“起沙”的感觉,香甜适度。 次质西瓜 果形稍差或有畸形果;个头大小不整齐,相差悬殊,果色发污发暗,花纹不清晰,有干疤、轻度虫眼或磕伤;籽粒和粗纤维多,汁液少,缺少香甜味,虽清香但味淡薄。 劣质西瓜 瓜体不整,瓜皮渐蔫,花纹不明,瓜面破损,手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声,瓜瓤呈粉红色或月白色,口感极差,有腐烂臭味或其他异味。 生 、熟西瓜的识别 深色瓜纹上挂有白霜,说明瓜已成熟。若白霜已被磨掉了,则要看瓜纹是否有或粗或细、似断非断的“断筋”现象,“断筋”者是熟瓜。深色瓜纹与浅底色之间的反差强,说明是熟瓜。再看瓜的两头,若向瓜体内凹陷得深,则它比凹陷浅的成熟度高。若瓜蒂(果柄)上生有许多白色茸毛,则成熟度低,若瓜蒂上没细毛,说明瓜已成熟。用手摸瓜表皮,感到光滑,并且有点硬的是熟瓜;相反发涩、发黏或发软的是生瓜。用手轻拍西瓜,感觉“打”手的是生瓜,有震动感的则是熟瓜。用手指弹瓜或用手拍打,发出“嘭、嘭”的清脆声响的,即是熟瓜。
1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好4、听声音,这部份很关键,看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜
炎热的夏季除了让我们体会着它所特有高温之外,还带来了香甜的消暑水果-西瓜。一说到西瓜,大家都会想到红色香甜的瓜瓤,可我们有时候买回来的瓜却不尽人意。有半生不熟、生瓜、老瓜或瘘瓜。所以学会挑瓜就成了这个季节必备的技巧。首先,瓜皮的颜色要光滑并且瓜纹清晰,形状圆润。其次,用一只手托瓜一只手拍瓜的中间部位听声和感受瓜是否有颤动,拍瓜有"嘭嘭"声并且瓜有颤动为熟瓜,其它"噔噔","噗噗"等声音及瓜无颤动都不是熟瓜。最后,手掂瓜时没有下坠和飘的感觉,并且还有点弹性一般是汁多肉甜的瓜。虽然知道如何挑选西瓜,但有时还是会买到不成熟的西瓜,这时,我们可以把瓜肉切下来榨汁、拌沙拉、搭配其它水果一起吃等方法。甚至爱喝葡萄酒的朋友买到生瓜还可以做一个酒瓜来吃。将瓜顶切开,挖出一个坑,倒入红酒,盖上瓜定,用保鲜膜封好放入冰箱一晚,第二天就可吃冰镇酒瓜了,但要记住一晚即可,要不瓜会变瘘了。不爱吃西瓜籽的朋友,按照西瓜深色花纹来切,籽就都会在切好的瓜肉两边,剥拉下来就可放心的吃西瓜。西瓜做为盛夏消暑解渴利尿的水果功效及多,但有血糖高,肠胃不好等问题的人要注意吃西瓜的量。
顾客购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此我们特地介绍如下几种挑选西瓜的方法,供大家参考。 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 7、看大小。同一品种中,大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

7,怎么挑西瓜

基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下)。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法。 挑选西瓜的误区: 1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆而会有不同的声音。 2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了 正确的方法是: 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 7、看大小。同一品种中,大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。 祝你挑到好吃的西瓜哦! :)
、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 7、看大小。同一品种中,大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志。 二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。 三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜 要靠手感啊!到夏天就面临这个问题了,我很会挑呢!!! 选西瓜要掌握好三条要领:首先是看外形。成熟的西瓜,一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄。其次可以听声音。一手捧瓜,一手以指轻弹,凡声音刚而脆,如击木板的“咚咚”或“得得”声,多半是没有熟透;声音疲而浊,好像打鼓声且伴有震动的传音,才是成熟的标志。最后可以通过重量来衡量。通常情况下,生瓜含水量较多,瓜身较重;成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些。此外还要注意,如果瓜皮柔软、瘀黑,敲声太沉,瓜太轻,甚至摇动时能听到响声,完全有可能是倒瓤烂瓜,不能食用。
巧辩西瓜生熟:一手托西瓜,一手轻轻地拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起来会发生比较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆;一般规律是“闷声”为熟瓜,“脆声”为生瓜,但有的瓜皮太厚,敲起来听着也闷声,但不一定是熟瓜。切熟透西瓜的技巧:熟透的西瓜皮儿薄瓤大,刀轻轻一碰就爆开了,十分难看,且不好下口;如果先用筷子在西瓜底部戳一个七八厘米左右的洞,转动几下,然后拔出筷子,用刀从洞口切下去,按照平常一样切西瓜的方法,就切出对半平整的西瓜了。
要靠手感啊!到夏天就面临这个问题了,我老公很会挑呢!!! 选西瓜要掌握好三条要领:首先是看外形。成熟的西瓜,一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄。其次可以听声音。一手捧瓜,一手以指轻弹,凡声音刚而脆,如击木板的“咚咚”或“得得”声,多半是没有熟透;声音疲而浊,好像打鼓声且伴有震动的传音,才是成熟的标志。最后可以通过重量来衡量。通常情况下,生瓜含水量较多,瓜身较重;成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些。此外还要注意,如果瓜皮柔软、瘀黑,敲声太沉,瓜太轻,甚至摇动时能听到响声,完全有可能是倒瓤烂瓜,不能食用。
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