南澳肠粉它和汕头差不多，酱比较多，味道没那么咸，也有甜口味的肠粉哦。汕头肠粉它的皮应该是潮汕肠粉里面最薄的了，这和汕头人比较喜欢薄而滑嫩的肠粉皮有关，酱油口味在潮汕来说也算比较咸的，饶平肠粉潮汕的大部分肠粉铺在盘子上都是卷曲的，而饶平的肠粉却是直的铺的，而且最有特色的是他们有甜和咸两种酱料，甜味的肠粉确实是潮汕肠粉里一种奇特的体验。
1、肠粉是不是只有潮汕有？潮汕肠粉有多少种？
潮汕肠粉有多少种？潮汕有超多种得，我最爱就是汕头的肠粉了，皮很薄，味道也够。下面给你简单介绍一下：潮州肠粉它最具辨识度的肠粉了，上面淋上粘稠的花生酱和芝麻酱，香飘四溢，皮要比汕头的厚和韧，除了常见的料之外，有的里面还会下白菜或者包菜。潮安肠粉地理位置上更靠近汕头，所以潮安的肠粉口味和汕头很接近而不是潮州，
汕头肠粉它的皮应该是潮汕肠粉里面最薄的了，这和汕头人比较喜欢薄而滑嫩的肠粉皮有关，酱油口味在潮汕来说也算比较咸的。澄海肠粉做法和汕头差不多，里面喜欢下豆芽，而且上面撒的菜脯粒肯定是油爆过的，味道更香，南澳肠粉它和汕头差不多，酱比较多，味道没那么咸，也有甜口味的肠粉哦。潮阳肠粉它呢酱汁比较多，酱汁的味道也比较淡，里面最常见菜是应菜和西洋菜，而且还有腊肠香菇什么的，
再配上一碗潮阳促肉，人生就圆满了！饶平肠粉潮汕的大部分肠粉铺在盘子上都是卷曲的，而饶平的肠粉却是直的铺的，而且最有特色的是他们有甜和咸两种酱料，甜味的肠粉确实是潮汕肠粉里一种奇特的体验。揭阳肠粉它的风格不是太明显，主要分两类，一种是接近汕头的口味：皮薄，酱油重口，一种则是比较接近普宁的，酱料的颜色和口味比较淡，一次会淋很多，满满一盘都是汤。
不少肠粉店里有配炖汤出售，吃肠粉配炖汤，这也是揭阳肠粉的特色之一，惠来、普宁肠粉它们肠粉做法也十分相似，把潮阳肠粉的风格发挥到极致，特色是酱汁下很多，酱汁粘稠而色淡，用的是可以盛汤的盘子，吃的时候直接配把汤勺还可以舀汤喝~肠粉皮也比较柔韧有弹性。广式肠粉它面皮光滑透亮，里面的食材若隐若现，同时，馅料的单一也是和潮汕肠粉的区别之一。
