在日本，蘑菇是人们最喜爱的食物之一，因为日本人认为蘑菇具有无与伦比的健康和美味，杏鲍菇在“日本人最喜爱的蘑菇”榜单中名列第一,1.金针菇是大家都很熟悉的一种菌类,Common蘑菇种类:金针菇、海鲜菇、杏鲍菇、草菇、茶树菇等,2.海鲜蘑菇非常好吃蘑菇，有两个品种，白色的叫“白玉蘑菇”，棕色的叫“蟹味菇”。
Common 蘑菇种类:金针菇、海鲜菇、杏鲍菇、草菇、茶树菇等。1.金针菇是大家都很熟悉的一种菌类。不管是做饭，煲汤，凉拌，吃火锅，都会吃金针菇。金针菇味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质。2.海鲜蘑菇非常好吃蘑菇，有两个品种，白色的叫“白玉蘑菇”，棕色的叫“蟹味菇”。海鲜菇口感鲜嫩，很多高档菜都会用到。3.杏鲍菇蘑菇的菌柄像鸡腿一样又圆又粗，所以有人叫它鸡腿菇。在日本，蘑菇是人们最喜爱的食物之一，因为日本人认为蘑菇具有无与伦比的健康和美味，杏鲍菇在“日本人最喜爱的蘑菇”榜单中名列第一。4.草菇很好吃很嫩蘑菇。外观也很可爱，胖乎乎的，肉肉的。草菇做的酱油是草菇，比较好吃。5.茶树菇味美、脆、可口，是美味珍稀的食用菌之一。高蛋白、低脂肪、低糖，对身体有好处。
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