今天牛妈发了个不一样的烹饪方法加了柠檬哦,感觉更酸更香,食材:500g鲫鱼;辅料:蒜豆豉1勺,色拉油适量,姜5片,蒜头3个,葱适量,柠檬半,料酒适量柠檬鲫鱼豆豉,蒜豆豉,姜片,葱,葱花,3.柠檬切成两半后,挤到小碗里,8转小火加入葱花和柠檬片,10份柠檬豆豉鲫鱼吃完了。
1。材料:土豆2个,盐适量,鸡精适量,青柠檬个,小米椒2-5个,油适量。2、步骤:先把土豆切好,不要太薄,容易碎,切好后泡在水里,防止氧化。3.柠檬切成两半后,挤到小碗里。不要把它们榨得太干。皮带尝起来很苦。4.把小米椒剁碎,和柠檬汁一起扔到碗里,加一点温水,边加边尝,直到你能接受为止。不要加太多,不然酸味会变得很淡,精华都没了!碗里加点盐,辣味就出来了。5、用一个小锅,倒入热水煮土豆,把土豆煮到5成熟。煮多了,土豆会碎,不容易炒。取出沥干备用。锅里放油,倒入土豆,翻炒片刻,加盐和白糖。土豆基本熟了,关小火,加入柠檬汁,搅拌均匀,倒入少许白糖,然后加入鸡精,调味,盐不够的时候再加一点盐。
前言红烧鲫鱼父母都吃过。今天牛妈发了个不一样的烹饪方法加了柠檬哦,感觉更酸更香。食材:500g鲫鱼;辅料:蒜豆豉1勺,色拉油适量,姜5片,蒜头3个,葱适量,柠檬半,料酒适量柠檬鲫鱼豆豉,蒜豆豉,姜片,葱,葱花。2热锅放油,放入姜片和蒜片炒香。3将鲫鱼放入锅中煎熟。4将鱼煎至两面略干,略黄。5加入适量的水。6加入一勺蒜末和豆豉。7加入料酒,煮至鲫鱼熟透。8转小火加入葱花和柠檬片。9小火煮至收汁。10份柠檬豆豉鲫鱼吃完了。小贴士:鲫鱼洗净后,在鱼身上涂抹适量细盐,然后洗净,放入水中油炸,这样处理后的鱼在油炸过程中,鱼皮可以保持完整不粘。
主料低筋面粉220g黄油100g细糖60g鸡蛋2辅料泡打粉1茶匙盐1/4茶匙柠檬半酸奶100ml蜜豆适量柠檬蜜豆松饼的做法1黄油室温软化2放入干净的碗中,加入细糖3次打4次,然后倒入打好的蛋液5次直到膨胀(约3倍)6次,倒入酸奶7将泡打粉、盐、面粉混合均匀10分钟,筛入面粉11次,自下而上翻面搅拌均匀,然后加入适量蜜豆,搅拌后倒入纸杯,7分钟就满了。(如果喜欢面爆效果,可以倒到8分。
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