2.当花生m发出“啪嗒”一声时，关火翻炒花生m..3.待油冷却后，再开小火翻炒,2.当花生m发出“啪嗒”一声时，关火翻炒花生m..3.待油冷却后，再开小火翻炒,2.当花生m发出“啪嗒”一声时，关火翻炒花生m..3.待油冷却后，再开小火翻炒,花生捞出来,花生捞出来,花生捞出来,花生m这么好吃的一盘就是成功,花生怎么炒好吃1。
Material:花生m颗粒更小，炒的时候感觉很香。做法:1。将待炸的花生 m倒入漏篮中，用温水稍微均匀地冲洗，以润湿花生 m。左右摇动双手，让水从漏篮中流出，并排出花生 m的表面水..2.用小火到中火启动油锅。你不需要太多的油。你不需要等待油变热。只需将漏筐中的花生 m倒入油锅，用锅铲翻炒均匀即可。刚出锅的花生 m是湿的，随着油温的升高，湿气会逐渐散去，炒菜的感觉会从涩味逐渐转变为润滑感。此时在锅中滴几滴香醋，不断翻炒，待花生 m表皮开始变黄后熄火，利用余热继续翻炒，待温度下降后即可食用。或者可以在装料前后加入盐和糖。3.过程中温度不能太大，中火最好，然后不断翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内长。
1。倒油，用小火把油炒一下，关火，稍微凉一点的时候，倒入花生 m，翻炒。2.当花生 m发出“啪嗒”一声时，关火翻炒花生m..3.待油冷却后，再开小火翻炒。当花生 m再次发出声音时，倒入白酒。4.关火。花生捞出来。剥下来花生，撒上盐拌匀。花生怎么炒好吃1。倒油，用小火把油炒香，关火，稍凉时倒入花生 m翻炒。2.当花生 m发出“啪嗒”一声时，关火翻炒花生m..3.待油冷却后，再开小火翻炒。当花生 m再次发出声音时，倒入白酒。4.关火。花生捞出来。剥下来花生，撒上盐拌匀。1.倒油，用小火把油炒一下，关火，稍微凉一点的时候，倒入花生 m，翻炒。2.当花生 m发出“啪嗒”一声时，关火翻炒花生m..3.待油冷却后，再开小火翻炒。当花生 m再次发出声音时，倒入白酒。4.关火。花生捞出来。去皮花生，撒上盐拌匀。
你是说油炸花生饭吧！~先等油熟了，关小火，再把花生 m倒入锅中，然后不断翻炒。然后开大火翻炒2到4分钟。最后起锅，撒上盐、味精、花椒粉。(根据自己的口味)当花生 m凉了，会自己变脆！花生 m这么好吃的一盘就是成功！估计我楼主失败的原因是:油本身温度就很高，然后火太大温度会更高。花生锅一旦倒了，马上就像你说的那样变黑甚至变成黑炭。这就是热度问题。
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